Ζελέ μωσαϊκό!

Ένα εύκολο και πολύ δροσερό γλυκό, που μπορείτε να παρουσιάσετε σε τραπέζι με φίλους και να εντυπωσιάσετε με την όμορφη εμφάνιση του αλλά και να αφήσει ικανοποιημένους γευστικά όλους, είναι το Ζελέ μωσαϊκό που θα φτιάξουμε σήμερα φίλες μου!

Το μόνο μείον του είναι ο χρόνος που απαιτείται για να πήξει. Κατά τα άλλα είναι πανεύκολο! Πάμε να δούμε τη συνταγή:

Υλικά

• 4 φακελάκια ζελέ (φράουλα, μπανάνα και 2 ανανά)
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 2 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη (2χ10γρ) 

Εκτέλεση

• Διαλύουμε κάθε ζελέ σε 1 ποτήρι βραστό νερό.
• Στο ένα κίτρινο με γεύση ανανά ρίχνουμε μερικές σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και στο άλλο μπλε. Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν εντελώς (καλύτερα από την προηγούμενη μέρα). 
• Τα ξεφορμάρουμε και τα κόβουμε σε τετράγωνα. Τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε σε φόρμα ή σε πυρίμαχο.
• Σε μισό φλιτζάνι κρύο νερό διαλύουμε τις ζελατίνες. Διαλύουμε το ζαχαρούχο σε 1 1/2 φλ ζεστό νερό και προσθέτουμε σ' αυτό τις διαλυμένες ζελατίνες.
• Μόλις κρυώσει ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και παγώνουμε στο ψυγείο.
  

Καλή επιτυχία!