Εκτός από τις κλασικές βαφές αβγών, υπάρχουν τρόποι να βάψουμε τα αβγά μας χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά, όπως παντζάρια, κόκκινο λάχανο, σπανάκι, κύμινο ή κουρκουμά.
Τα αμύγδαλα στη διατροφή των παιδιών.
2022-03-30
Η υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή είναι πολύ σημαντική για την υγεία και την ανάπτυξη των παιδιών. Καθημερινά, μέσω των τροφών που καταναλώνουν, προσλαμβάνουν όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για την σωματική και εγκεφαλική ανάπτυξή τους. Οι ξηροί καρποί έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Τα αμύγδαλα πιο συγκεκριμένα, είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως μαγνήσιο, ασβέστιο και φυτικές ίνες. Επίσης, αποτελούν σημαντική πηγή βιταμίνης E, πρωτεΐνης, καλίου, φωσφόρου, σιδήρου και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων.
Τα αμύγδαλα είναι ωφέλιμα όχι μόνο για τους μεγάλους αλλά και για τα παιδιά. Δείτε παρακάτω αναλυτικά τα οφέλη από την κατανάλωση αμυγδάλων για τα παιδιά:
Ενισχύει την ανάπτυξη των οστών: Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε φώσφορο και ασβέστιο τα οποία συμβάλλουν στην υγιή ανάπτυξη των οστών του παιδιού. Επίσης η κατανάλωση αμυγδάλων μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης οστεοπόρωσης στο μέλλον.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά που θωρακίζουν τον οργανισμό και τον προστατεύουν από ιώσεις και μολύνσεις.
Συμβάλλει στην εγκεφαλική ανάπτυξη: H ριβοφλαβίνη και η L-καρνιτίνη συμβάλλουν στην σωστή ανάπτυξη του εγκεφάλου των παιδιών και το αμύγδαλο περιέχει και τα δύο αυτά θρεπτικά συστατικά σε υψηλή ποσότητα.
Δίνει ενέργεια: Τα αμύγδαλα είναι πλούσιες πηγές μαγγανίου, χαλκού και ριβοφλαβίνης και διατηρούν το ρυθμό μεταβολισμού παράγοντας ενέργεια.
Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα: Πολλά παιδιά έχουν δυσκοιλιότητα και τα αμύγδαλα είναι μία από τις τροφές που θα σας βοηθήσουν να την αντιμετωπίσετε.
Κάνει καλό στο δέρμα: Η κατανάλωση αμυγδάλων ισορροπεί το ph του δέρματος και κάνει την επιδερμίδα πιο λαμπερή.
Συμβάλλει την καλή λειτουργία της καρδιάς: Τα αμύγδαλα είναι πλούσια σε πρωτεΐνη και κάλιο, θρεπτικά συστατικά που συμβάλλουν στη διατήρηση μίας υγιούς καρδιάς.
Συμβάλλει στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους του σώματος.
Πώς μπορείτε να εντάξετε τα αμύγδαλα στην καθημερινή διατροφή των παιδιών;
Υπάρχουν αρκετοί τρόποι να εντάξετε τα αμύγδαλα στη καθημερινή σας διατροφή. Ασφαλώς μπορείτε να τα καταναλώνετε και σκέτα -10 αμύγδαλα ημερησίως είναι αρκετά-, αλλά μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε και σε συνταγές για μπισκότα και άλλα σνακ.
Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook
Διαβάστε επίσης:
Σήμερα θα φτιάξουμε το αγαπημένο μου τσουρέκι.. και πολλών από εσάς. Λαχταριστό αφράτο τσουρέκι με γέμιση κάστανο και λευκή σοκολάτα! Θα το φτιάξουμε, ακολουθώντας τα βήματα, εύκολα και θα μοσχομυρίσουμε όλο το σπίτι Πάσχα!
Φτιάχνουμε εύκολες φλαούνες στο σπίτι!
2023-04-13
Μεγάλη Πέμπτη, φτιάχνουμε τις φλαούνες μαζί με το τσουρέκι μας, τα παραδοσιακά ψωμιά, τα κουλούρια και βάφουμε τα αβγά χρησιμοποιώντας φύλλα κρεμμυδιού και διάφορα αγριολούλουδα, όπως το 'ριζάρι' ή το 'λιζάρι'. Θα φτιάξουμε λοιπόν στο σπίτι τις φλαούνες μας εύκολα, γρήγορα και διασκεδαστικά, μαζί με τα παιδιά, να μυρίσει Πάσχα όλο το σπίτι!
Ανακυκλώστε τα ρολά του χαρτιού τουαλέτας σας και αφήστε τα παιδάκια με ένα πινέλο στο χέρι να βάψουν και να δημιουργήσουν μικρές «πασχαλινές» μαριονέτες που θα χρησιμοποιήσουν σε μία ωραία εορταστική παράσταση!
Φλαούνες με αναρή!
2023-04-09
Η φλαούνα είναι προϊόν αρτοποιίας με βασικά υλικά το τυρί φλαούνας και τα αβγά. Παρασκευάζεται το Πάσχα σε ολόκληρη την Κύπρο αλλά την απολαμβάνουμε και όλο το χρόνο. Το σχήμα της ποικίλει από τετράγωνο, τρίγωνο ή ακόμα και στρογγυλό. Στα χωριά της Πάφου παρασκευάζονται οι επονομαζόμενες Πασκιές, που είναι στρογγυλές φλαούνες περίπου στο μέγεθος...
Χαλβάς: Η εύκολη συνταγή 1, 2, 3, 4.
2023-04-08
Ο χαλβάς είναι το παραδοσιακότερο και το κλασικότερο γλυκό. Το απολαμβάνουμε σε πολλές παραλλαγές και συνήθως το φτιάχνουμε πιο συχνά σε περιόδους νηστειών. Σήμερα θα δούμε μία πολύ εύκολη συνταγή, με απλά βήματα και με σίγουρη επιτυχία!
Τα προβιοτικά είναι «της μόδας» στις μέρες μας, τόσο μάλιστα που ο αριθμός των ενηλίκων που λαμβάνουν προβιοτικά ή πρεβιοτικά συμπληρώματα (για τα οποία υπάρχει η άποψη ότι μπορούν να κάνουν το έντερό μας νεότερο»), έχει υπερδιπλασιαστεί μέσα στην τελευταία 10ετία.
Αλλεργική ρινίτιδα.
2023-04-06
Ρινίτιδα είναι η φλεγμονή του εσωτερικού τοιχώματος της μύτης και έχει πολλές διαφορετικές αιτίες.
Σόγια: Τα υπέρ και τα κατά στην υγεία μας.
2023-04-05
Η σόγια είναι ένα όσπριο που προέρχεται από την Ασία και μπορεί να καταναλωθεί όπως είναι, ή να μετατραπεί σε διάφορες άλλες βρώσιμες μορφές. Καταναλώνεται ευρέως, όχι μόνο ως πηγή φυτικών πρωτεϊνών αλλά και ως συστατικό σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα. Ωστόσο, παραμένει μια αμφιλεγόμενη τροφή, αφού πολλοί επαινούν τα οφέλη της για την υγεία, ενώ...
Ένα υπέροχο δροσερό, εποχιακό πιάτο θα φτιάξουμε σήμερα, με πέννες (εγώ το φτιάχνω και με σπαγγέτι) και σάλτσα από μελιτζάνα, κολοκύθι και ξινομυζήθρα. Η συνταγή είναι της αγαπημένης Αργυρώς Μπαρμπαρίγου και είναι πραγματικά νοστιμότατη, εύκολη και ελαφριά, τέλεια και για βραδυνό!