Σπιτική κιτρολεμονάδα!
2018-02-10
Να μια ευκαιρία φίλες μου, τώρα που είναι Σαββατοκυρίακο, να φτιάξουμε τη δική μας νόστιμη λεμονάδα που είναι εύκολη στην εκτέλεση, δροσιστική και η καλύτερη λύση για να αποφύγουν τα παιδάκια μας αλλά και εμείς, τα αναψυκτικά και τους έτοιμους χυμούς.
Στον τίτλο λέει κιτρολεμονάδα, την βάφτισα έτσι γιατί έχω προσθέσει και χυμό από κιτρόμηλα που έχουν απίστευτη μυρωδιά και δίνουν ένα ξεχωριστό άρωμα αλλά και γεύση στη ..λεμονάδα μας. Είμαι σίγουρη ότι θα τη λατρέψετε!
Υλικά
- 300 ml χυμός λεμονιού
- 200 ml χυμός κιτρόμηλου
- 500 γραμμάρια ζάχαρη
- 200 ml νερό
Εκτέλεση
- Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να γίνει σιρόπι (προσοχή, δεν πρέπει να βράσει). Αφήνουμε να κρυώσει.
- Πλένουμε τα λεμόνια και τα κιτρόμηλα και τα στύβουμε, ενώ στην συνέχεια σουρώνουμε το χυμό σε λεπτό σουρωτήρι. Ρίχνουμε το χυμό μέσα στο κρύο πλέον σιρόπι και ανακατεύουμε καλά.
- Τοποθετούμε τη συμπυκνωμένη κιτρολεμονάδα σε αποστειρωμένο γυάλινο μπουκάλι του 1 λίτρου και τη διατηρούμε στο ψυγείο.
- Σερβίρουμε σε ποτήρι με παγάκια ¼ σιρόπι κιτρολεμονάδας και ¾ κρύο νερό ή ανάλογα με τα γούστα μας.
Καλή επιτυχία!
Διαβάστε επίσης: