Nutri - life: Σπιτικά μπιφτέκια σολομού με 109 θερμίδες!

Αν σας αρέσει ο σολομός, αξίζει να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή για νόστιμα μπιφτέκια σολομού με μόνο 109 θερμίδες!



Υλικά (2 μερίδες)

  • 350 γρ. σολομό χωρίς δέρμα τεμαχισμένο σε πολύ μικρά κομμάτια
  • 1 κουταλάκι κύμινο
  • ½ κουταλάκι πιπέρι
  • ½ κουταλάκι αλάτι
  • ½ κουταλάκι πάπρικα
  • 1 κουταλάκι κανέλα
  • 1/4 ποτήρι ψιλοκομμένο κόλιανδρο
  • 1 κουταλάκι σόγια σος
  • 1 κουταλάκι φρέσκο ginger τριμμένο
  • 1 αυγό
  • 50 γρ. πίτουρο βρώμης



Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά.
  • Πλάθουμε το μείγμα σε μπιφτέκια.
  • Ψήνουμε την κάθε πλευρά για 3' λεπτά σε ζεστή πλακά ή στο τηγάνι


Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 109 θερμίδες, 19,7 γραμμ. πρωτεΐνες, 2,9 γραμμ. λιπαρά (0,5 γραμμ. κορεσμένα λιπαρά), 0,9 γραμμ. υδατάνθρακες, 0,2 γραμμ. φυτικές ίνες, 45,3 mg χοληστερόλη


Πηγή

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook. 

Διαβάστε επίσης: