Σοκολατένιος κορμός με μπισκότα

2021-08-01

Ένα γλυκό.. πολυμορφικό και σκέτη σοκοκόλαση, είναι το γλυκό που θα φτιάξουμε σήμερα. Το χαρακτηρίζω πολυμορφικό γιατί παίρνει στην κυριολεξία όποια μορφή θες εσύ να του δώσεις ανάλογα με την περίσταση... και την διάθεση! Σοκοκόλαση γιατί κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί, ειδικά τα μικρά παιδιά που το λατρεύουν. Στο τέλος της συνταγής θα δείτε εικόνες, με πόσους πολλούς και άλλους τόσους τρόπους μπορείτε να δημιουργήστε μ' αυτό το υπέροχο γλυκό.. σε μακρόστενη φόρμα, σε στρογγυλή, τριγωνική... διπλασιάζοντας τη δόση φτιάχνετε μια εύκολη, γρήγορη τούρτα και στολίζετε με ότι θέλετε και ότι έχετε!




Υλικά

  • 2 1/2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι φουρ (morning coffee)
  • 750 γρ. nutella
  • 50γρ. κακάο
  • 400 ml φρέσκα κρέμα 
  • λίγο ανθόνερο 
  • λίγο κονιάκ


Εκτέλεση

  • Βάζουμε στη φωτιά την φρέσκα κρέμα να βράσει. 
  • Μόλις βράσει την κατεβάζουμε από τη φωτιά και την ρίχνουμε στο μπολ όπου είχαμε ρίξει πρωτίστως την nutella και το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα δύο υλικά.
  •  Μετά ρίχνουμε το ανθόνερο και το κονιάκ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει μία γυαλιστερή σοκολατένια σάλτσα λίγο παχύρευστη. Αν την δείτε περισσότερο νερουλλή απ' ότι πρέπει προσθέστε μία κουταλιά κακάο επιπλέον ή λίγα ακόμα μπισκότα στο τέλος, αυτό οφείλεται συνήθως στην πυκνότητα της φρέσκας κρέμας ανάλογα με ποια μάρκα θα επιλέξετε. 
  • Τέλος θρυματίζουμε τα 2 πακέτα μπισκότα και το μισό το κάνουμε σκόνη στο multi και τα ρίχνουμε όλα μαζί στο μπολ με την σάλτσα σοκολάτας και τα ανακατεύουμε με μία σπάτουλα να αγκαλιάσει το μίγμα όλα τα μπισκότα. 
  • Έχουμε έτοιμο το σκεύος που επιλέξαμε να χρησιμοποιήσουμε ντύνοντας το εσωτερικά με πλαστική μεμβράνη για πιο εύκολο ξεφορμάρισμα. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί περίπου 5' βοηθώντας έτσι τα μπισκότα να ενωθούν με το μείγμα.
  • Το βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ και το πρωί έχουμε έτοιμο το αγαπημένο μας γλυκό.
  • Ξεφορμάρουμε στην πιατέλα και στολίζουμε αφήνοντας την φαντασία μας να πει την τελευταία λέξη!


Καλή επιτυχία!


 

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook. 

Διαβάστε επίσης:

Το κακάο φαίνεται να είναι αφέψημα με ευεργετικές επιπτώσεις στην υγεία του ανθρώπου. Σημαντικός αριθμός επιστημονικών μελετών παρουσιάζουν το κακάο να περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών και προκυανιδίνων, συστατικά που έχουν αντιοξειδωτική δράση, παρεμποδίζοντας την οξειδωτική δράση των ελεύθερων ριζών και προστατεύουν έτσι από τον...

Οι μπανάνες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα σε όλο τον κόσμο. Ξέρατε όμως, ότι η κατανάλωσή τους θα μπορούσε να βοηθήσει να μειωθεί η αρτηριακή πίεση και οι κίνδυνοι από καρκίνο και άσθμα;

Σπιτική πίτσα θα φτιάξουμε σήμερα, με μία φανταστική ζύμη που φτιάχνετε εύκολα, ανοίγεται επίσης εύκολα και δεν χρειάζετε πρώτα ψήσιμο αλλά ψήνουμε κατευθείαν όλη τη πίτσα μαζί με τα υλικά. Η πιο τέλεια συνταγή για το Σαββατοκύριακο μας!

Ο όρος βασικός μεταβολικός ρυθμός, αναφέρεται στο σύνολο της ενέργειας που χρειάζεται κάθε μέρα ο οργανισμός για να καλύψει τις ζωτικές του λειτουργίες (π.χ. τη λειτουργία της καρδιάς, τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους σώματος, την αναπνοή) και ισοδυναμεί με το 60-75% της ενέργειας που προσλαμβάνεται μέσω της τροφής. Επίσης, περιλαμβάνει σε...

Το τρέξιμο το χειμώνα είναι μια ευχάριστη μορφή άσκησης, συγκριτικά με τους καλοκαιρινούς μήνες. Είναι σίγουρα πιο φυσιολογικό να γυμναζόμαστε σε χαμηλές θερμοκρασίες παρά σε υψηλές. Δεν είναι άλλωστε τυχαίο το γεγονός ότι οι περισσότεροι μαραθώνιοι σε όλο τον κόσμο γίνονται σε εποχές όπου το κλίμα είναι ιδιαίτερα ψυχρό, έτσι ώστε να μην υπάρχει ο...

Νιώθεις ότι ο καφές μπορεί να σε «κρατάει» περισσότερο συγκριτικά με τους συναδέλφους στη δουλειά; Έχει ακούσει άλλους να ισχυρίζονται ότι τους «πιάνει» ο καφές πιο γρήγορα, έχοντας άμεσα την τόνωση που προσφέρει η καφεΐνη;

Το τσάι (μαύρο, πράσινο κ.ά) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα σε ολόκληρο τον κόσμο. Φτιάχνεται πανεύκολα, έχει υπέροχη γεύση και μας κρατά ενυδατωμένες. Διατίθεται σε πολλές, διαφορετικές γεύσεις που καλύπτουν ακόμη και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.