Σοκολατένιος κορμός με μπισκότα

2021-08-01

Ένα γλυκό.. πολυμορφικό και σκέτη σοκοκόλαση, είναι το γλυκό που θα φτιάξουμε σήμερα. Το χαρακτηρίζω πολυμορφικό γιατί παίρνει στην κυριολεξία όποια μορφή θες εσύ να του δώσεις ανάλογα με την περίσταση... και την διάθεση! Σοκοκόλαση γιατί κανείς δεν μπορεί να του αντισταθεί, ειδικά τα μικρά παιδιά που το λατρεύουν. Στο τέλος της συνταγής θα δείτε εικόνες, με πόσους πολλούς και άλλους τόσους τρόπους μπορείτε να δημιουργήστε μ' αυτό το υπέροχο γλυκό.. σε μακρόστενη φόρμα, σε στρογγυλή, τριγωνική... διπλασιάζοντας τη δόση φτιάχνετε μια εύκολη, γρήγορη τούρτα και στολίζετε με ότι θέλετε και ότι έχετε!




Υλικά

  • 2 1/2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι φουρ (morning coffee)
  • 750 γρ. nutella
  • 50γρ. κακάο
  • 400 ml φρέσκα κρέμα 
  • λίγο ανθόνερο 
  • λίγο κονιάκ


Εκτέλεση

  • Βάζουμε στη φωτιά την φρέσκα κρέμα να βράσει. 
  • Μόλις βράσει την κατεβάζουμε από τη φωτιά και την ρίχνουμε στο μπολ όπου είχαμε ρίξει πρωτίστως την nutella και το κακάο και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα δύο υλικά.
  •  Μετά ρίχνουμε το ανθόνερο και το κονιάκ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει μία γυαλιστερή σοκολατένια σάλτσα λίγο παχύρευστη. Αν την δείτε περισσότερο νερουλλή απ' ότι πρέπει προσθέστε μία κουταλιά κακάο επιπλέον ή λίγα ακόμα μπισκότα στο τέλος, αυτό οφείλεται συνήθως στην πυκνότητα της φρέσκας κρέμας ανάλογα με ποια μάρκα θα επιλέξετε. 
  • Τέλος θρυματίζουμε τα 2 πακέτα μπισκότα και το μισό το κάνουμε σκόνη στο multi και τα ρίχνουμε όλα μαζί στο μπολ με την σάλτσα σοκολάτας και τα ανακατεύουμε με μία σπάτουλα να αγκαλιάσει το μίγμα όλα τα μπισκότα. 
  • Έχουμε έτοιμο το σκεύος που επιλέξαμε να χρησιμοποιήσουμε ντύνοντας το εσωτερικά με πλαστική μεμβράνη για πιο εύκολο ξεφορμάρισμα. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί περίπου 5' βοηθώντας έτσι τα μπισκότα να ενωθούν με το μείγμα.
  • Το βάζουμε στο ψυγείο όλο το βράδυ και το πρωί έχουμε έτοιμο το αγαπημένο μας γλυκό.
  • Ξεφορμάρουμε στην πιατέλα και στολίζουμε αφήνοντας την φαντασία μας να πει την τελευταία λέξη!


Καλή επιτυχία!


 

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook. 

Διαβάστε επίσης:

Αγαπημένο φαγητό θα φτιάξουμε σήμερα, φαγητό το οποίο έχουμε φάει από τα χέρια της μαμάς, της γιαγιάς, της θείας, της φίλης, στη ταβέρνα που έχεις πάει με παρέα.. είναι κάτι σαν το εθνικό μας φαγητό. Αφέλια με πουργούρι λοιπόν θα φτιάξουμε σήμερα.. και πάμε στην κουζίνα να ξεκινήσουμε!

Τα γεμιστά μήλα είναι ό,τι πιο εύκολο και απλό μπορείτε να φτιάξετε, αξιοποιώντας περισσεύματα από ξηρούς καρπούς, σοκολάτες, μπισκότα... δοκιμάστε το παστέλι, την καρύδα, τις καραμέλες γάλακτος, τον Μακεδονικό Χαλβά, τα αποξηραμένα φρούτα ή ό,τι άλλο βάζει ο νους σας!

Θεϊκή, βελούδινη και λαχταριστή σοκολατένια μους με 4 μόνο υλικά θα φτιάξουμε σήμερα. Συνδυασμένη με μπανάνα και φυστικοβούτυρο για να αποτελούν ένα θρεπτικό αλλά και ταυτόχρονα χορταστικό γλυκό.

Όλο τρέχουμε, κάτι να προλάβουμε, κάτι να κάνουμε, κάποιον να δούμε, κάτι να πληρώσουμε, κάτι να ακούσουμε, κάτι να μάθουμε, κάτι να διαβάσουμε, κάτι...
Ακόμα και τις στιγμές που ξεκουραζόμαστε, ακόμα και στον ελεύθερο χρόνο μας, ακόμα και τότε κάτι πρέπει να κάνουμε.

Με αυτά τα φιλετάκια θα ξετρελαθείτε! Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε για να απολαύσετε με καλή παρέα, πολύ εύκολα και γρήγορα συνοδεύοντας το με ρύζι και σαλάτα... και αφήνοντας στα σίγουρα τις καλύτερες εντυπώσεις!

Πάμε να φτιάξουμε την πιο εύκολη, την πιο νόστιμη γαλατόπιτα που έχετε φάει ποτέ, απίστευτα γρήγορα και με λίγα υλικά. Θα την αγαπήσετε!