Μπακαλιάρος σκορδαλιά.
2023-03-25
Ένα από τα αγαπημένα ελληνικά έθιμα είναι και ο τηγανητός μπακαλιάρος με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου. Πώς όμως καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και τι ισχύει με τη νηστεία της Σαρακοστης;
Ποια η χρήση του καφέ σαν προϊόν ομορφιάς!
2023-03-24
Όλοι ξέρουμε και εκτιμούμε δεόντως, τη δύναμη του καφέ. Μία κούπα το πρωί και νιώθουμε ότι μπορούμε να κάνουμε τα πάντα. Και όμως, τα οφέλη του δεν περιορίζονται μόνο στο να μας τονώνει. Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία φαίνεται πως έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα και στα μαλλιά μας. Ας δούμε μερικές έξυπνες χρήσεις.
Scrub σώματος: Απολέπιση με καφεΐνη μπορεί να βοηθήσει να έχουμε πιο απαλό δέρμα, καθώς "ξεφουσκώνει" προσωρινά τα κύτταρα του λίπους. Για να φτιάξετε και μόνοι σας scrub, αναμείξτε 1 κούπα αλεσμένους κόκκους καφέ με μισή κούπα ζάχαρη. Προσθέστε 1 κούπα λάδι καρύδας και ανακατέψτε καλά. Στο ντους, κάνετε μασάζ με το μείγμα στο βρεγμένο δέρμα σας, με κυκλικές κινήσεις και ασκώντας πίεση.
Μάσκα ομορφιάς: Φτιάξτε μια μάσκα για το πρόσωπο αναμειγνύοντας μισή κούπα αλεσμένους κόκκους καφέ και μισή κούπα σκόνη κακάο. Προσθέστε μία κούπα πλήρες γάλα, που περιέχει ένζυμα που κάνουν απολέπιση. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει πολτός. Προσθέστε μία κουταλιά της σούπας μέλι για να κρατήσετε την υγρασία και απλώστε το σε καθαρό δέρμα. Κρατήστε το για τουλάχιστον 15 λεπτά και έπειτα ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
Για όγκο στα μαλλιά: Σύμφωνα με μία πρόσφατη μελέτη του γερμανικού Πανεπιστημίου Lübeck, ο καφές μπορεί να βοηθήσει τις ρίζες των μαλλιών να είναι πιο ενεργές. Συνεπώς, μία φορά την εβδομάδα μπορείτε να αναμειγνύετε λίγους αλεσμένους κόκκους με το conditioner σας, και να κάνετε απαλό μασάζ στις ρίζες, με κυκλικές κινήσεις. Αφήστε το για πέντε λεπτά προτού ξεπλύνετε.
Για μετά την ηλιοθεραπεία: Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του καφέ μπορούν να βελτιώσουν το κοκκίνισμα και τα αντιοξειδωτικά του καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλεί η υπεριώδης ακτινοβολία. Ακόμα καλύτερα νέα για το δέρμα μας, όμως, είναι πως μέσα από έρευνες ανακαλύφθηκε πως ο καφές - με την τοπική χρήση - μπορεί να έχει αντικαρκινικές ιδιότητες για το δέρμα. Φτιάξτε μια κούπα καφέ φίλτρου και αραιώστε τον με κρύο νερό. Έπειτα βουτήξτε μέσα ένα μαλακό πανί, περνώντας το απαλά πάνω από τις ερεθισμένες περιοχές. Θα νιώσετε καλύτερα σχεδόν αμέσως.
Όχι πια μαύροι κύκλοι: Η καφεΐνη βοηθά στην απορρόφηση του υγρού που μαζεύεται κάτω από τα μάτια, και επιπλέον συσφίγγει τα αιμοφόρα αγγεία, ώστε να βελτιώσει την εμφάνιση μαύρων κύκλων. Φτιάξτε κρύες κομπρέσες, βουτώντας βαμβάκι σε μια κούπα κρύου καφέ φίλτρου. Στραγγίστε, τοποθετήστε πάνω στα κλειστά σας μάτια και χαλαρώστε για δέκα λεπτά, αφήνοντας το δέρμα σας να απορροφήσει το ευεργετικό υγρό.
Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook
Διαβάστε επίσης:
Ποια η χρήση του καφέ σαν προϊόν ομορφιάς!
2023-03-24
Όλοι ξέρουμε και εκτιμούμε δεόντως, τη δύναμη του καφέ. Μία κούπα το πρωί και νιώθουμε ότι μπορούμε να κάνουμε τα πάντα. Και όμως, τα οφέλη του δεν περιορίζονται μόνο στο να μας τονώνει. Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία φαίνεται πως έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα και στα μαλλιά μας. Ας δούμε μερικές έξυπνες χρήσεις.
Το ρυζόγαλο, το γλυκό της γιαγιάς, φέρνει στο μυαλό όμορφες εικόνες των παιδικών χρόνων. Η συγκεκριμένη είναι μια ιδιαίτερα πρωτότυπη συνταγή η οποία με την προσθήκη του γάλακτος καρύδας αναδίδει αρώματα Νοτιοανατολικής Ασίας και με την αντικατάσταση του λευκού από καστανό ρύζι παραπέμπει σε μια πιο υγιεινή εκδοχή.
Αν κοιμάσαι συστηματικά λιγότερο από 6 ώρες, πιθανότατα σου λείπει ύπνος. Κι αυτό δεν προκαλεί μόνο κόπωση αλλά και πιθανές συνέπειες στην υγεία και τις λειτουργίες του οργανισμού.
Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για τη σωματική μας υγεία. Ωστόσο, αυτό που τρώμε μπορεί επίσης να έχει σημαντικό αντίκτυπο και στην ψυχική μας υγεία. Έρευνα έχει δείξει ότι ορισμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της βρώμης, μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην προώθηση της υγιούς εγκεφαλικής λειτουργίας και ενδεχομένως στη μείωση του...
Κάθε μέρα που ξεκινά έχεις τη δυνατότητα να δημιουργήσεις, να ευτυχήσεις, να γίνεις καλύτερος άνθρωπος. Όσο καλές κι αν είναι οι προθέσεις σου κι όσο θετικά κι αν είναι τα σχέδιά σου, όμως, συχνά τελειώνεις την ημέρα με άγχος ή με ένα πρόβλημα που έχει 'ρουφήξει' την ενέργειά σου.
Νηστήσιμο ραβανί με ινδοκάρυδο και πορτοκάλι θα φτιάξουμε σήμερα, συνταγή όπου μπορούμε να φτιάξουμε και να απολαύσουμε κατα την περίοδο των νηστιών.
Μπριάμ στο φούρνο.
2023-03-18
Το απόλυτα ανοιξιάτικο φαγητό θα φτιάξουμε σήμερα, μπριάμ ή τουρλού στο φούρνο με όλα τα λαχανικά που μπορούμε να βρούμε αυτή την εποχή, για ένα υπέροχο, νόστιμο, υγιεινό γεμάτο χρώματα πιάτο.
Οι ολόκληροι σπόροι δημητριακών είναι η βάση της ζωής και είναι απαραίτητο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής για την υγεία και θεραπεία και συνιστάται η συχνή χρήση τους. Το κεχρί είναι μια αλκαλοποιητική τροφή πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καταπραϋντική για το στομάχι, τη σπλήνα και το πάγκρεας. Δεν περιέχει γλουτένη. Γλυκαίνει την...
Η 8η Μαρτίου είναι η ημέρα του παγκόσμιου εορτασμού της γυναίκας, μια ημέρα αφιερωμένη στην προσωπικότητα και τους αγώνες της. Η «Ημέρα της Γυναίκας» αποτελεί τιμή στους πολλαπλούς ρόλους της γυναίκας, ως μητέρας, συζύγου, εργαζόμενης, ενεργού μέλους της κοινωνίας μας, αλλά και της προσφοράς της στην οικογένεια και στο κοινωνικό σύνολο. Η μέρα αυτή...
"Στη συναισθηματική διατροφή το πρώτο πράγμα που πρέπει να κατανοήσουμε είναι πότε και γιατί τρώμε".
Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook
Η ιστορία πίσω από το βραχιόλι του Μάρτη.
2023-03-01
Από τη 1η ως τις 31 του Μάρτη, συνηθίζεται να φοριέται στον καρπό του χεριού ένα βραχιολάκι, φτιαγμένο από στριμμένη άσπρη και κόκκινη κλωστή, που συμβολίζει την αγνότητα και τα χαρά, τον «Μάρτη» ή «Μαρτιά». Σε κάποιες παραδόσεις αναφέρεται και μία χρυσή κλωστή ώστε να συμβολίζεται και η αφθονία.