Πεντανόστιμες αυγοφέτες!

Πρώτη μας συνταγή για την καινούργια σεζόν σκέφτηκα, να φτιάξουμε πεντανόστιμες αυγοφέτες για το πρωινό των παιδιών που είναι ακόμα στο σπίτι και απολαμβάνουν τις τελευταίες μέρες των διακοπών τους πριν από την έναρξη της καινούργιας σχολικής χρονιάς, αλλά είναι και μια υπέροχη ιδέα για ένα θρεπτικό πρωινό που θα τους δώσει ενέργεια ξεκινώντας το σχολείο. Όπως και να 'χει, οι αυγοφέτες όπως και να τις φτιάξετε όποια στιγμή και αν είναι, είτε αλμυρές είτε γλυκές αποτελούν ένα εύκολο, γρήγορο και αγνό πρωινό ή απογευματινό για τα παιδιά που σίγουρα θα τα ξετρελάνει!


Υλικά:

  • Μπαγιάτικο ψωμί κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 2-3 αυγά
  • 2 βανίλιες
  • Γάλα
  • Ζάχαρη ή μέλι, αν τις θέλουμε γλυκές ή ό,τι άλλο υλικό θέλουμε για αλμυρές (τυρί, ζαμπόν κλπ)
  • Λάδι για το τηγάνισμα


Εκτέλεση:

  • Κόβουμε το ψωμί σε φέτες όχι πολύ χοντρές.
  • Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι να ζεσταθεί.
  • Χτυπάμε σε μπολ τα αυγά με λίγο γάλα και τις βανίλιες.
  • Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού μέσα στο μείγμα του αυγού να βραχούν καλά και βάζουμε να τηγανιστούν.
  • Γυρίζουμε τις αυγοφέτες και από τις δυο μεριές μέχρι να ροδίσουν.
  • Σερβίρουμε ζεστές πασπαλισμένες με ζάχαρη ή μέλι και κανέλα για γλυκές αυγοφέτες. Μια ακόμα ωραία ιδέα είναι να σερβίρουμε τις αυγόφετες με παγωτό βανίλια και μαρμελάδα φράουλα!
  • Αν τις θέλουμε αλμυρές, οι προτάσεις είναι πάμπολες: βάζουμε πάνω στην αυγοφέτα τυρί και ζαμπόν ή μπέικον, τυρί φέτα και ντομάτα... και γενικά αφήστε την φαντασία σας να σας καθοδηγήσει.
  • Και σκέτες να τις αφήσετε είναι πεντανόστιμες!


Καλή σας απόλαυση!

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook 

Διαβάστε επίσης: