Nutrition love: Υγιεινή Pizza με τορτίγια.

Με τις συμβουλές της Χριστίνα Θεμιστοκλέους θα φτιάξουμε σήμερα, υγιεινή πίτσα με τορτίγια, με λιγότερα λιπαρά και λιγότερες τύψεις! Δοκιμάστε την είναι νοστιμότατη!


Υλικά:

  • 1 μεξικάνικη τορτίγια
  • 1 κ.σ σάλτσα ντομάτας
  • ½ σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ή τριμμένο
  • ½ κ.γ βασιλικό αποξηραμένο
  • Διάφορα χόρτα (εγώ χρησιμοποίησα Ψιλοκομμένο σπανάκι και σγούρο λάχανο ή αλλιώς kale)
  • 1 ντομάτα κομμένη φέτες
  • 2-3 μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 1 μικρό αβοκάντο κομμένο σε κυβάκια ή λεπτές φέτες
  • ½ φλιτζάνι φρέσκα τριμμένη παρμεζάνα (ή παρμεζάνα για χορτοφάγους)


Εκτέλεση:

  • Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας πάνω στη τορτίγια, προσθέτουμε το σκόρδο και το βασιλικό.
  • Βάζουμε λίγο τυρί σε όλη την επιφάνεια της τορτίγιας και μετά προσθέτουμε τα υλικά μας: το σπανακι, το λαχανο, τη ντομάτα , τα μανιτάρια, το αβοκαντο.
  • Προσθέτουμε το υπόλοιπο τυρί και επιπλέον βασιλικό.
  • Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C για 5-7 λεπτά ελέγχοντας το να μην καεί



Tips:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε :

  • Οποιαδήποτε λαχανικά σας αρέσουν.
  • Βραστό ή ψητό κοτόπουλο σε μικρά κομματάκια ή λωρίδες.
  • Τα χόρτα να τα προσθέσετε μετά το ψήσιμο.
  • Για λιγότερα λιπαρά χρησιμοποιήστε cottage cheese αντί παρμεζάνα.



Χριστίνα Θεμιστοκλέους

Elite Personal Trainer EHFA

Certified Functional Coach

Certified Pilates Coach

Email: ctfitlab@gmail.com


Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook. 

Διαβάστε επίσης: