Εκτός από τις κλασικές βαφές αβγών, υπάρχουν τρόποι να βάψουμε τα αβγά μας χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά, όπως παντζάρια, κόκκινο λάχανο, σπανάκι, κύμινο ή κουρκουμά.
Nutri - life: 5 τρόποι να προσθέσεις την granola με επιτυχία και νοστιμιά στην κουζίνα σου.
2022-02-21
Η γκρανόλα έχει καθιερωθεί πια ως θρεπτικό πρωινό και έχει καλό λόγο: Προσφέροντας ίνες και πρωτεΐνη σε κάθε μπουκιά, η σωστή γκρανόλα μπορεί να αποτελέσει μια διατροφική «γροθιά». Το ερώτημα είναι αν ξέρεις να τη χρησιμοποιείς γιατί η γκρανόλα δεν χρησιμοποιείται μόνο με τη μορφή δημητριακών με γάλα ή γιαούρτι.
Ιδού μερικές ιδέες για να απολαύσεις αυτή τη θρεπτική τροφή κάθε μέρα. Ποικιλία, γεύση και θρεπτική νοστιμιά, αφού ξεκαθαρίσουμε πρώτα τι είναι η γκρανόλα, για όσους δεν γνωρίζουν ακριβώς.
Η γκρανόλα, λοιπόν, είναι θρεπτικό πρωινό ή σνακ με βάση την βρώμη, μαζί με την οποία αναμειγνύονται διάφοροι ξηροί καρποί, ρύζι, αποξηραμένα φρούτα και σπόροι για προσθήκη επιπλέον θρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών.
Πάμε για τις προτάσεις μας λοιπόν!
Πασπάλισέ τη πάνω από τη σούπα: Οι σούπες είναι υπέροχες ειδικά τώρα το χειμώνα και δεν είναι δύσκολο να τις κάνεις μοναδικές, προσθέτοντας τη γκρανόλα στο μείγμα. Πρόσθεσε ένα ¼ φλιτζανιού αυτού του τραγανού υλικού σε αλμυρές σούπες που έχουν βάση τα λαχανικά, όπως ντομάτα ή κουνουπίδι, για να προσθέσεις υφή και μια νότα γλυκύτητας.
Χρησιμοποίησε μια χούφτα στη σαλάτα σου: Τα ραπανάκια, τα καρότα και τα καρύδια μπορούν να προσθέσουν μια τραγανή γεύση στις σαλάτες σου, αλλά δεν είναι σαν την γκρανόλα. Αν και η γκρανόλα μπορεί να λειτουργήσει σε οποιοδήποτε είδος σαλάτας, είναι ιδιαίτερα νόστιμη σε χορτοφαγικές εκδοχές. Ρίξε την τελευταία στιγμή λίγη γκρανόλα πάνω από τη σαλάτα σου για να κάνεις καλύτερη την υφή.
Πρόσθεσέ τη σε χειροποίητες σοκολάτες: Και όμως είναι δυνατόν να κάνεις τη σοκολάτα ακόμα πιο νόστιμη απ' ότι είναι. Πρόσθεσε μέσα στη συνταγή αποξηραμένα κεράσια, ψιλοκομμένα πεκάν και τη γκρανόλα πάνω από τη μαύρη σοκολάτα. Η γκρανόλα φέρνει την τέλεια ισορροπία γεύσης με τα βουτυράτα πεκάν και τα ξινά κεράσια.
Ρίξε γκρανόλα πάνω στα γλυκά σου: Αυτή η ιδέα είναι τόσο απλή που δεν χρειάζεται καν να τροποποιήσεις τη συνταγή σου. Απλώς πρόσθεσε μια χούφτα γκρανόλα στα muffin, στα cookie ή στα pancakes για λίγη επιπλέον ενέργεια. Bake Granola Over Apples
Ψήσε τη γκρανόλα πάνω από τα μήλα: Αυτό το υγιεινό επιδόρπιο φούρνου είναι τόσο απλό να ετοιμαστεί και θέλει μόνο πέντε λεπτά ή λιγότερο. Ανακάτεψε τη γκρανόλα (βάλε μια γενναιόδωρη δόση), πασπάλισε με καστανή ζάχαρη, περίπου δύο κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο και λίγη κανέλα σε ένα μικρό μπολ. Στη συνέχεια, τοποθέτησε τα κομμένα μήλα σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο ταψί και ρίξε από πάνω τη γκρανόλα. Κάλυψε ολόκληρο το υλικό με αλουμινόχαρτο και ψήσε στους 350 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Αυτό ήταν!
Σήμερα θα φτιάξουμε το αγαπημένο μου τσουρέκι.. και πολλών από εσάς. Λαχταριστό αφράτο τσουρέκι με γέμιση κάστανο και λευκή σοκολάτα! Θα το φτιάξουμε, ακολουθώντας τα βήματα, εύκολα και θα μοσχομυρίσουμε όλο το σπίτι Πάσχα!
Φτιάχνουμε εύκολες φλαούνες στο σπίτι!
2023-04-13
Μεγάλη Πέμπτη, φτιάχνουμε τις φλαούνες μαζί με το τσουρέκι μας, τα παραδοσιακά ψωμιά, τα κουλούρια και βάφουμε τα αβγά χρησιμοποιώντας φύλλα κρεμμυδιού και διάφορα αγριολούλουδα, όπως το 'ριζάρι' ή το 'λιζάρι'. Θα φτιάξουμε λοιπόν στο σπίτι τις φλαούνες μας εύκολα, γρήγορα και διασκεδαστικά, μαζί με τα παιδιά, να μυρίσει Πάσχα όλο το σπίτι!
Ανακυκλώστε τα ρολά του χαρτιού τουαλέτας σας και αφήστε τα παιδάκια με ένα πινέλο στο χέρι να βάψουν και να δημιουργήσουν μικρές «πασχαλινές» μαριονέτες που θα χρησιμοποιήσουν σε μία ωραία εορταστική παράσταση!
Φλαούνες με αναρή!
2023-04-09
Η φλαούνα είναι προϊόν αρτοποιίας με βασικά υλικά το τυρί φλαούνας και τα αβγά. Παρασκευάζεται το Πάσχα σε ολόκληρη την Κύπρο αλλά την απολαμβάνουμε και όλο το χρόνο. Το σχήμα της ποικίλει από τετράγωνο, τρίγωνο ή ακόμα και στρογγυλό. Στα χωριά της Πάφου παρασκευάζονται οι επονομαζόμενες Πασκιές, που είναι στρογγυλές φλαούνες περίπου στο μέγεθος...
Χαλβάς: Η εύκολη συνταγή 1, 2, 3, 4.
2023-04-08
Ο χαλβάς είναι το παραδοσιακότερο και το κλασικότερο γλυκό. Το απολαμβάνουμε σε πολλές παραλλαγές και συνήθως το φτιάχνουμε πιο συχνά σε περιόδους νηστειών. Σήμερα θα δούμε μία πολύ εύκολη συνταγή, με απλά βήματα και με σίγουρη επιτυχία!
Τα προβιοτικά είναι «της μόδας» στις μέρες μας, τόσο μάλιστα που ο αριθμός των ενηλίκων που λαμβάνουν προβιοτικά ή πρεβιοτικά συμπληρώματα (για τα οποία υπάρχει η άποψη ότι μπορούν να κάνουν το έντερό μας νεότερο»), έχει υπερδιπλασιαστεί μέσα στην τελευταία 10ετία.
Αλλεργική ρινίτιδα.
2023-04-06
Ρινίτιδα είναι η φλεγμονή του εσωτερικού τοιχώματος της μύτης και έχει πολλές διαφορετικές αιτίες.
Σόγια: Τα υπέρ και τα κατά στην υγεία μας.
2023-04-05
Η σόγια είναι ένα όσπριο που προέρχεται από την Ασία και μπορεί να καταναλωθεί όπως είναι, ή να μετατραπεί σε διάφορες άλλες βρώσιμες μορφές. Καταναλώνεται ευρέως, όχι μόνο ως πηγή φυτικών πρωτεϊνών αλλά και ως συστατικό σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα. Ωστόσο, παραμένει μια αμφιλεγόμενη τροφή, αφού πολλοί επαινούν τα οφέλη της για την υγεία, ενώ...