Μπακαλιάρος σκορδαλιά.
2023-03-25
Ένα από τα αγαπημένα ελληνικά έθιμα είναι και ο τηγανητός μπακαλιάρος με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου. Πώς όμως καθιερώθηκε αυτό το έθιμο και τι ισχύει με τη νηστεία της Σαρακοστης;
Nutri - life: 20 γλυκά με λιγότερες από 100 θερμίδες.
2021-08-30
Επειδή οι περισσότεροι από εμάς έχουμε τη διάθεση να υποκύψουμε στον κάθε γλυκό πειρασμό που μας περικυκλώνει αλλά ταυτόχρονα θέλουμε και να μη μας στενεύουν τα ρούχα, συνήθως ψάχνουμε για τη μέση λύση, κάτι δηλαδή χαμηλό σε θερμίδες που να ικανοποιεί την όρεξή μας για γλυκό χωρίς να μας γεμίζει τύψεις.
Παρακάτω θα δούμε ιδέες που θα μας γλυκάνουν... χωρίς ενοχές!
1. Μπανάνες και σοκολάτα: Μισή μπανάνα (καλύτερα παγωμένη) και βουτηγμένη σε δύο κουταλιές του γλυκού λιωμένης σοκολάτας υγείας.
2. Παγωμένα σταφύλια: Μία κούπα (περίπου 30 σταφύλια) που έχουν μείνει στην κατάψυξη για τουλάχιστον δύο ώρες. Είναι απίστευτα νόστιμα!
3. Γιαούρτι με μέλι: Μισή κούπα γιαούρτι χωρίς λιπαρά με μία κουταλιά του γλυκού μέλι και κανέλα.
4. Μους σοκολάτα με αβοκάντο: Ιδού και η συνταγή.
5. Spiced πορτοκάλι: Ένα μεσαίο πορτοκάλι με κανέλα.
6. Berries and cream: Μία κούπα βατόμουρα με δύο κουταλιές της σούπας σαντιγύ.
7. Γεμιστά σύκα: 3 ξερά σύκα γεμιστά με τυρί cottage, μέλι και κανέλα.
8. Τρουφάκια με βερίκοκο: Η συνταγή!
9. Γλυκά κερασάκια: Από αυτά που βάζουμε στις τούρτες. To κάθε ένα έχει 10 θερμίδες, χωρίς λιπαρά!
10. Ζελές: Ένα μπολ ζελέ με κομματάκια φρούτων είναι ότι πρέπει για απογευματινό σνακ με ελάχιστες θερμίδες.
11. Γλυκό pop corn: Τρεις κούπες σπιτικού ποπ κορν (μαγειρεμένου δηλαδή χωρίς βούτυρο) έχουν μόλις 50 θερμίδες. Πασπάλισε με μαύρη ζάχαρη και κανέλα.
12. Κράκερ και φυστικοβούτυρο: Δύο graham crackers και μία κουταλιά του γλυκού φυστικοβούτυρο.
13. Γρανίτες: Κάποιες γρανίτες της αγοράς έχουν λιγότερες από 100 θερμίδες. Αν δεν θες κάτι αγορασμένο βέβαια μπορείς να φτιάξεις και δικές σου στο σπίτι.
14. Μήλο στο φούρνο: Ένα μεσαίο μήλο χωρίς την φλούδα με μία κουταλιά του γλυκού μαύρη ζάχαρη και κανέλα στο φούρνο.
15. Μπάρα δημητριακών: Προσωπικά διαλέγω τις σοκολατένιες και εκείνες που έχουν λιγότερες από 100 θερμίδες. Για προσεγμένο δεκατιανό.
16. Σοκολάτα υγείας: Ένα σοκολατάκι έχει 60 θερμίδες. Μπορείς και δύο να φας βρε αδερφέ!
17. Σοκολατένιο trail mix: 8 αμύγδαλα, μισή κουταλιά του γλυκού σοκολατένιες σταγόνες και μία κουταλιά του γλυκού σταφίδες.
18. Χουρμάς και βούτυρο αμυγδάλου: Ένας χουρμάς βουτηγμένος σε μία κουταλιά του γλυκού από βούτυρο αμυγδάλου
19. Καραμέλα βουτύρου: Υπάρχουν και χωρίς ζάχαρη. Θα ξεγελάσει την όρεξή σου για γλυκό εξαιτίας της γεύσης της και του ότι θα την κρατήσεις για αρκετή ώρα στο στόμα σου.
20. Digestive με κρέμα τυριού και μαρμελάδα: Το ονομάζω μίνι cheesecake. Μία κουταλιά του γλυκού κρέμα τυριού light και λίγη μαρμελάδα της επιλογής σου πάνω σε ένα μπισκότο digestive.
Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook.
Διαβάστε επίσης:
Ποια η χρήση του καφέ σαν προϊόν ομορφιάς!
2023-03-24
Όλοι ξέρουμε και εκτιμούμε δεόντως, τη δύναμη του καφέ. Μία κούπα το πρωί και νιώθουμε ότι μπορούμε να κάνουμε τα πάντα. Και όμως, τα οφέλη του δεν περιορίζονται μόνο στο να μας τονώνει. Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία φαίνεται πως έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα και στα μαλλιά μας. Ας δούμε μερικές έξυπνες χρήσεις.
Το ρυζόγαλο, το γλυκό της γιαγιάς, φέρνει στο μυαλό όμορφες εικόνες των παιδικών χρόνων. Η συγκεκριμένη είναι μια ιδιαίτερα πρωτότυπη συνταγή η οποία με την προσθήκη του γάλακτος καρύδας αναδίδει αρώματα Νοτιοανατολικής Ασίας και με την αντικατάσταση του λευκού από καστανό ρύζι παραπέμπει σε μια πιο υγιεινή εκδοχή.
Αν κοιμάσαι συστηματικά λιγότερο από 6 ώρες, πιθανότατα σου λείπει ύπνος. Κι αυτό δεν προκαλεί μόνο κόπωση αλλά και πιθανές συνέπειες στην υγεία και τις λειτουργίες του οργανισμού.
Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για τη σωματική μας υγεία. Ωστόσο, αυτό που τρώμε μπορεί επίσης να έχει σημαντικό αντίκτυπο και στην ψυχική μας υγεία. Έρευνα έχει δείξει ότι ορισμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένης της βρώμης, μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην προώθηση της υγιούς εγκεφαλικής λειτουργίας και ενδεχομένως στη μείωση του...
Κάθε μέρα που ξεκινά έχεις τη δυνατότητα να δημιουργήσεις, να ευτυχήσεις, να γίνεις καλύτερος άνθρωπος. Όσο καλές κι αν είναι οι προθέσεις σου κι όσο θετικά κι αν είναι τα σχέδιά σου, όμως, συχνά τελειώνεις την ημέρα με άγχος ή με ένα πρόβλημα που έχει 'ρουφήξει' την ενέργειά σου.
Νηστήσιμο ραβανί με ινδοκάρυδο και πορτοκάλι θα φτιάξουμε σήμερα, συνταγή όπου μπορούμε να φτιάξουμε και να απολαύσουμε κατα την περίοδο των νηστιών.
Μπριάμ στο φούρνο.
2023-03-18
Το απόλυτα ανοιξιάτικο φαγητό θα φτιάξουμε σήμερα, μπριάμ ή τουρλού στο φούρνο με όλα τα λαχανικά που μπορούμε να βρούμε αυτή την εποχή, για ένα υπέροχο, νόστιμο, υγιεινό γεμάτο χρώματα πιάτο.