Monkey bread σε παραλλαγή.

2021-10-23

Αγαπημένο Monkey bread  θα φτιάξουμε σήμερα σε μια εύκολη, φθινοπωρινή παραλλαγή, αφού θα προσθέσουμε στην ήδη γλυκιά κανελλοκαραμελωμένη του γεύση.. μαρμελάδα μήλο! Γιατί? Γιατί του πάει τρελά! 

Δοκιμάστε το!




Υλικά

  • 10-12 κομμάτια από το ψωμί ολικής αλέσεως
  • 1 φλιτζ. μαρμελάδα μήλο
  • 1/4 φλιτζ. κανέλα
  • 1/4 φλιτζ. ζάχαρη
  • 1 φλιτζ. ασπράδια αυγών
  • 1/4 φλιτζ. μέλι
  • 2 κ.σ. γάλα
  • 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πρέζα αλάτι


Εκτέλεση

  • Προθερμαίνουνε τον φούρνο στους 170οC και βουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί. 
  • Αλείφουμε τις φέτες ψωμιού με την μαρμελάδα μήλο. 
  • Στη συνέχεια πασπαλίζουμε το ταψί με κανέλα και ζάχαρη και το κόβουμε σε κομμάτια. 
  • Ανακατεύουμε τα ασπράδια, το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας, το αλάτι και το μέλι σε ένα μπολ. 
  • Τοποθετούμε μία μία τις φέτες ψωμιού στο ταψί, σχηματίζοντας στρώσεις.
  •  Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα αυγών και ψήνουμε για 25 λεπτά ή ώσπου να ροδίσει.
  • Όταν παρει θερμοκρασία δωματίου, αναποδογυρίζουμε την φόρμα σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη.


Καλή επιτυχία!



Πηγή

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook 

Διαβάστε επίσης:

Αγαπημένο φαγητό θα φτιάξουμε σήμερα, φαγητό το οποίο έχουμε φάει από τα χέρια της μαμάς, της γιαγιάς, της θείας, της φίλης, στη ταβέρνα που έχεις πάει με παρέα.. είναι κάτι σαν το εθνικό μας φαγητό. Αφέλια με πουργούρι λοιπόν θα φτιάξουμε σήμερα.. και πάμε στην κουζίνα να ξεκινήσουμε!

Τα γεμιστά μήλα είναι ό,τι πιο εύκολο και απλό μπορείτε να φτιάξετε, αξιοποιώντας περισσεύματα από ξηρούς καρπούς, σοκολάτες, μπισκότα... δοκιμάστε το παστέλι, την καρύδα, τις καραμέλες γάλακτος, τον Μακεδονικό Χαλβά, τα αποξηραμένα φρούτα ή ό,τι άλλο βάζει ο νους σας!

Θεϊκή, βελούδινη και λαχταριστή σοκολατένια μους με 4 μόνο υλικά θα φτιάξουμε σήμερα. Συνδυασμένη με μπανάνα και φυστικοβούτυρο για να αποτελούν ένα θρεπτικό αλλά και ταυτόχρονα χορταστικό γλυκό.

Όλο τρέχουμε, κάτι να προλάβουμε, κάτι να κάνουμε, κάποιον να δούμε, κάτι να πληρώσουμε, κάτι να ακούσουμε, κάτι να μάθουμε, κάτι να διαβάσουμε, κάτι...
Ακόμα και τις στιγμές που ξεκουραζόμαστε, ακόμα και στον ελεύθερο χρόνο μας, ακόμα και τότε κάτι πρέπει να κάνουμε.

Με αυτά τα φιλετάκια θα ξετρελαθείτε! Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε για να απολαύσετε με καλή παρέα, πολύ εύκολα και γρήγορα συνοδεύοντας το με ρύζι και σαλάτα... και αφήνοντας στα σίγουρα τις καλύτερες εντυπώσεις!

Πάμε να φτιάξουμε την πιο εύκολη, την πιο νόστιμη γαλατόπιτα που έχετε φάει ποτέ, απίστευτα γρήγορα και με λίγα υλικά. Θα την αγαπήσετε!