Λαχταριστοί πατατοκεφτέδες!

2021-03-25

Νόστιμους, τραγανούς πατατοκεφτέδες θα φτιάξουμε σήμερα. Είναι πολύ εύκολοι για να τους φτιάξετε αφού κύριο υλικό είναι η πατάτα και μετά τα μυρωδικά και τα μπαχάρια, η διαδικασία σε 5 βήματα.. Τι περιμένετε; Πάμε να φτιάξουμε τους πιο υπέροχους πατατοκεφτέδες που θα σας ξετρελάνουν!



Υλικά

  • 1 κιλό πατάτες
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 200γρ. τυρί σόγιας
  • ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο
  • 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Αλεύρι
  • Σπορέλαιο για το τηγάνισμα



Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε για να μαλακώσουν. 
  • Τις στραγγίζουμε και τις πολτοποιούμε στον μύλο του πουρέ. 
  • Τις τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το αλεύρι) και ανακατεύουμε καλά. 
  • Βάζουμε το μίγμα για μισή ώρα στο ψυγείο να σφίξει. 
  • Πλάθουμε κεφτέδες, τους αλευρώνουμε και τους τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, ώσπου να ροδίσουν και να γίνουν τραγανοί.


Καλή επιτυχία!

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook 

Διαβάστε επίσης:

Τις περισσότερες φορές μεριμνούμε για τα αρώματα που φροντίζουμε να προσθέσουμε στο boudoir μας για να μυρίζουμε όμορφα όπου κι αν βρεθούμε, ενώ δε σκεφτόμαστε πως και τα μαλλιά μας πρέπει να μυρίζουν εξίσου ωραία. Σήμερα θα δούμε τα πιο αποτελεσματικά tips για να τα βοηθήσετε να αναδύουν μια ξεχωριστή ευωδία σε κάθε σας βήμα κάνοντας τους πάντες...

Το λάδι καρύδας είναι γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα, αντιμυκητιακά, αντιοξειδωτικά και αντιβακτηριδιακά στοιχεία, ό, τι καλύτερο δηλαδή για την περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών σου. Δεν είναι τυχαίο που το ινδικό όνομα του κοκκοφοίνικα σημαίνει «το Δέντρο της Ζωής».

Έυκολα με λίγα υλικά και πολύ γρήγορα, σήμερα θα φτιάξουμε τα πιο νόστιμα κολοκυθοπιτάκια! Ακολουθήστε τα βήματα και πάμε να τα φτιάξουμε!

Υπέροχο γλυκό θα φτιάξουμε για τον απογευματινό μας καφέ, στα γρήγορα και γλυκά! Πάστα φλώρα με μαρμελάδα της αρεσκείας σας, από φρούτα εποχής, μπορεί πάντα το γλυκό αυτό να βρίσκετε όλες τις εποχές στο τραπέζι μας!