Καρπούζι: Το μυστικό συστατικό του που δυναμώνει τους μυς.

2021-05-14

Πρόκειται για το φρούτο του καλοκαιριού αναμφισβήτητα! Το καρπούζι, το οποίο απολαμβάνουμε υπέροχα σε χυμούς, σαλάτες αλλά και ως γεύμα σε συνδυασμό με άλλες τροφές, τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι όμως πιθανό να λέτε στον εαυτό σας πως το καρπούζι είναι «μόνο νερό» και ότι οι θρεπτικές τους ουσίες είναι ελάχιστες, αν υπάρχουν.

Κι όμως, πέραν από την περιεκτικότητά του κατά 92% σε νερό, σε κάθε μπουκιά λαμβάνουμε σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Α, Β6 και C, όπως επίσης και μια ατελείωτη λίστα αντιοξειδωτικών και αμινοξέων. Και μαζί με αυτά, δεν περιέχει σχεδόν καθόλου νάτριο και δεν έχει σχεδόν καθόλου λιπαρά!

Υπάρχει όμως και ένα μυστικό συστατικό στο καρπούζι για το οποίο θα μάθουμε σήμερα σ' αυτό το άρθρο, ένα συστατικό που μας αναζωογονεί, μας δίνει ενέργεια και αντοχή στους μυς μας όταν είμαστε εξαντλημένοι.



Ποιό είναι αυτό;

L-κιτρουλίνη, το αμινοξύ στο καρπούζι που δίνει όλα τα παραπάνω!

Είναι περισσότερο γνωστή στον κόσμο του αθλητισμού επειδή είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ το οποίο βοηθά τους αθλητές ν' αυξήσουν τις επιδόσεις τους. Ο όρος «μη απαραίτητο αμινοξύ» ίσως σας φάνηκε περίεργος. Τι ακριβώς σημαίνει; Τα μη απαραίτητα αμινοξέα είναι εκείνα τα οποία μπορεί να συνθέσει το σώμα και έτσι δεν είναι απαραίτητο να τα τρώμε στην καθημερινή μας διατροφή.

Η L-κιτρουλίνη, ένα πολύ υγιεινό αμινοξύ. Μπορούμε να βρούμε όχι μόνο στο καρπούζι, αλλά και στα  ρεβίθια, το κρέας, το σκόρδο, τους ξηρούς καρπούς και τη μαύρη σοκολάτα. Πρόκειται για τροφές γεμάτες ενέργεια οι οποίες όχι μόνο βελτιώνουν την απόδοσή μας, αλλά φροντίζουν και την υγεία μας.

Τα αμινοξέα κιτρουλίνη και αργινίνη συνδυάζονται, το σώμα μας παράγει ένα ωφέλιμο αέριο που ονομάζεται μονοξείδιο του αζώτου όπου μειώνει την πίεση και τη χοληστερίνη.

  • Μας δίνει ενέργεια: Η L-κιτρουλίνη έχει ακόμη μία εκπληκτική ιδιότητα,μας βοηθά να μειώσουμε το γαλακτικό οξύ και την αμμωνία από τους μυϊκούς ιστούς. Η απαραίτητη αυτή ιδιότητα βοηθά τους μυς ν' ανακάμψουν σχεδόν αμέσως, θα παρατηρήσουμε λιγότερη ένταση, λιγότερες κράμπες και λιγότερη κούραση. Θα ανακτήσουμε την ενέργειά μας και θα βελτιωθεί σχεδόν άμεσα η φυσική μας απόδοση.
  • Προκαλεί επαρκείς αλλαγές στον μεταβολισμό: Πολλοί αθλητές επιλέγουν την κατανάλωση συμπληρωμάτων τα οποία έχουν ως βάση τη L-κιτρουλίνη. Αυτό το αμινοξύ προκαλεί αντιδράσεις στον μεταβολισμό ο οποίος συνθέτει αεροβική ενέργεια και καθυστερεί το αίσθημα κούρασης.
  • Αποτρέπει τη συσσώρευση αποβλήτων: Η κατανάλωση καρπουζιού βοηθά όχι μόνο στην ανάκτηση της ενέργειας και της αντοχής των μυών μας και στο να αποφύγουμε την κούραση, αλλά μια ακόμη ενδιαφέρουσα πληροφορία για την L-κιτρουλίνη είναι πως αποτρέπει τη συσσώρευση αποβλήτων στο σώμα μας. Αυτά μπορεί να εκδηλωθούν ω πόνοι, κράμπες ή κατακράτηση υγρών για παράδειγμα.
  • Βοηθά στη βελτίωση της στυτικής δυσλειτουργίας: Τέλος, κάτι επίσης ενδιαφέρον, είναι ότι το καρπούζι και η εκπληκτική του περιεκτικότητα σε L-κιτρουλίνη βοηθούν στις περιπτώσεις ήπιας στυτικής δυσλειτουργίας. Αυτό χάρη στην ιδιότητά του η οποία διευκολύνει τη διαστολή των αγγείων μέσω του μονοξειδίου του αζώτου και της ενδοθηλιακής λειτουργίας. Βελτιώνοντας με φυσικό τρόπο την κυκλοφορία του αίματος, μπορεί να ανακουφίσει ήπιες περιπτώσεις στυτικής δυσλειτουργίας.



Όλα αυτά, μας θυμίζουν για ακόμη μια φορά ότι αντί να στρεφόμαστε σε φάρμακα, είναι πάντοτε καλύτερο να ξεκινάμε με τη βελτίωση του τρόπου ζωής και των διατροφικών συνηθειών μας. Όμως, αν το πρόβλημα συνεχίζει, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό. Εν κατακλείδι, το καρπούζι είναι κάτι παραπάνω από ένα καλοκαιρινό φρούτο. Μιλάμε για ένα φαρμακευτικό, υγιεινό και γεμάτο ενέργεια φρούτο. Συνδυάστε το καλά με άλλες τροφές και εκμεταλλευτείτε το στο έπακρο. Το αξίζει όσο και η ευεξία σας!


Πηγή: 

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook. 

Διαβάστε επίσης:

Με αυτά τα φιλετάκια θα ξετρελαθείτε! Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε για να απολαύσετε με καλή παρέα, πολύ εύκολα και γρήγορα συνοδεύοντας το με ρύζι και σαλάτα... και αφήνοντας στα σίγουρα τις καλύτερες εντυπώσεις!

Πάμε να φτιάξουμε την πιο εύκολη, την πιο νόστιμη γαλατόπιτα που έχετε φάει ποτέ, απίστευτα γρήγορα και με λίγα υλικά. Θα την αγαπήσετε!

Μια πλούσια «μακαρονάδα» θα φτιάξουμε σήμερα που, όπως θα διπιστώσετε, δεν έχει ανάγκη το κρέας ή τον κιμά για να ενισχυθεί σε γεύση και αρώματα. Συνοδέψτε την με κάποιο Merlot ή με ένα ώριμο Cabernet, αν πρόκειται να πιείτε μαζί της ένα κρασί.

Είναι πολύ συνηθισμένη -σχεδόν αυτόματη- κίνηση για αρκετούς, μόλις βράσουν τα ζυμαρικά να τα αδειάσουν στο σουρωτήρι και να τα περιχύσουν με κρύο νερό της βρύσης σουρώνοντάς τα καλά καλά. Όμως αυτή η συνήθεια αφενός αλλοιώνει το γευστικό αποτέλεσμα και την υφή των ζυμαρικών, αφετέρου αφήνει το υγρό που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για μια πιο...

Πολλοί από εσάς παραπονιέστε ότι νιώθετε τα μάτια σας πολλές φορές βαριά, κουρασμένα και καταπονημένα. Η κόπωση των ματιών είναι ένα φαινόμενο της εποχής, δεν ανήκει σίγουρα στις παθήσεις των οφθαλμών, δεν θεραπεύεται με κάποια ιατρική αγωγή, μπορείτε όμως να προλάβετε αυτήν την αδυναμία που νιώθετε στα μάτια. Μην ξεχνάτε ότι τα κουρασμένα μάτια...

Ο χειμώνας είναι μία αρκετά δύσκολη εποχή, λένε οι ειδικοί δερματολόγοι, το κρύο προκαλεί ξηρότητα, φαγούρα και κοκκινίλες στο δέρμα, ιδίως του προσώπου. Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο «όργανο» στο σώμα μας, έτσι πρέπει να του παρέχουμε τροφή, τόσο στο εσωτερικό όσο και στην εξωτερική επιφάνειά του. Και βέβαια η καλύτερη θεραπεία κατά της ξηρότητας...

Ο όρος βασικός μεταβολικός ρυθμός, αναφέρεται στο σύνολο της ενέργειας που χρειάζεται κάθε μέρα ο οργανισμός για να καλύψει τις ζωτικές του λειτουργίες (π.χ. τη λειτουργία της καρδιάς, τη διατήρηση της θερμοκρασίας τους σώματος, την αναπνοή) και ισοδυναμεί με το 60-75% της ενέργειας που προσλαμβάνεται μέσω της τροφής. Επίσης, περιλαμβάνει σε...