Ινδοκάρυδα λατρεμένα.

Πολύ εύκολη συνταγή έχουμε σήμερα φίλες μου, με 3 υλικά μόνο και πολύ γρήγορη! Ινδοκάρυδα αγαπημένα που λατρεύουν τα παιδιά αλλά και οι μεγάλοι αφού είναι ένα γλυκάκι που ταιριάζει υπέροχα με τον καφέ σας... και όχι μόνο.


Υλικά

  • 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γρ.)
  • 200 γρ.τριμμένο ινδοκάρυδο
  • 1 βανίλια
  • κερασάκια γλασέ 


Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε σ ένα μπολ το ζαχαρούχο, τη καρύδα και τη βανίλια.
  • Τώρα υπάρχουν 2 τρόποι για να τα βάλουμε στο ταψί μας. Ή βρέχοντας με νερό ελαφρά τα δάχτυλά μας πλάθουμε μπαλίτσες, τις πατάμε να πλατύνουν και τις τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα κολλώντας και από μισό κερασάκι στην κάθε μπαλίτσα, ή βάζουμε τη ζύμη σε κορνέ (όπως έκανα και εγώ) και αραδιάζουμε ροζέτες στο ταψί μας.
  • Το ψήσιμο πολύ σημαντικό. 10' με 12' λεπτά μόνο, στους 180 βαθμούς. Μόλις δούμε ότι πήραν ένα ελαφρύ χρυσό χρωματάκι τα βγάζουμε αμέσως από το φούρνο!

Καλή επιτυχία!


Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook.   

Διαβάστε επίσης: