Εκτός από τις κλασικές βαφές αβγών, υπάρχουν τρόποι να βάψουμε τα αβγά μας χρησιμοποιώντας φυσικά υλικά, όπως παντζάρια, κόκκινο λάχανο, σπανάκι, κύμινο ή κουρκουμά.
Φτιάχνουμε παγωτό μόκα και παγωτό cookies & cream!
2021-05-09
Δύο εύκολες συνταγές θα φτιάξουμε σήμερα και πολύ αγαπημένες. Παγωτό μόκα και παγωτό cookies & cream, με πολύ λίγα υλικά και εύκολη εκτέλεση. Φτιάξτε τα και... απολαύστε τα!!
Παγωτό μόκα
Υλικά:
- 500 ml
φυτική σαντιγί
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 1 γάλα εβαπορέ
- 2 κ.γ. στιγμιαίο καφέ
Εκτέλεση:
- Σε ένα φλιτζανάκι του καφέ βάζουμε λίγο γάλα εβαπορέ για να διαλύσουμε τον στιγμιαίο
καφέ. Τον αφήνουμε στην άκρη.
- Βάζουμε τη σαντιγί σε ένα μπολ και με το μίξερ χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψει.
- Έπειτα και χτυπώντας συνεχόμενα με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα, προσθέτουμε το
ζαχαρούχο γάλα και το γάλα εβαπορέ. Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τον στιγμιαίο
καφέ που είχαμε διαλύσει στην αρχή.
- Βάζουμε το μείγμα μας στην κατάψυξη για 1-2 ώρες.
- Έπειτα βγάζουμε το παγωτό μας από την κατάψυξη και ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ.
- Το βάζουμε ξανά για 3-4 ώρες στην κατάψυξη και μόλις παγώσει καλά, είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!
Παγωτό cookies & cream!
Υλικά
- 1 συσκευασία γάλα πλήρες συμπυκνωμένο των 410γρ.
- 1 συσκευασία σαντιγί
- 1 βανίλια
- 1 συσκευασία γάλα ζαχαρούχο
- 1 πακέτο μπισκότα Oreo
Εκτέλεση:
- Σ' ένα μπολ χτυπάμε το συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να αφρατέψει. Μόλις είναι
έτοιμο το μείγμα μας το βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
- Σ' ένα άλλο μπολ χτυπάμε τη σαντιγί με τη βανίλια. Μόλις αφρατέψουν, βγάζουμε το
μείγμα από την κατάψυξη που είχαμε βάλει και τα ανακατεύουμε μαζί, με ένα μίξερ.
- Τέλος προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα.
- Μόλις έχουμε ετοιμάσει ένα ομοιογενές παχύρρευστο
μείγμα, σπάμε τα μπισκότα (σε χοντροκομμένα κομμάτια) και τα ανακατεύουμε μέσα
με ένα κουτάλι.
- Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα μπολ, το σκεπάζουμε μ' ένα καπάκι και το βάζουμε στην
κατάψυξη για πάνω από 3-4 ώρες.
- Μόλις είναι έτοιμο
μπορούμε να το απολαύσουμε!
Καλή επιτυχία!
Σήμερα θα φτιάξουμε το αγαπημένο μου τσουρέκι.. και πολλών από εσάς. Λαχταριστό αφράτο τσουρέκι με γέμιση κάστανο και λευκή σοκολάτα! Θα το φτιάξουμε, ακολουθώντας τα βήματα, εύκολα και θα μοσχομυρίσουμε όλο το σπίτι Πάσχα!
Φτιάχνουμε εύκολες φλαούνες στο σπίτι!
2023-04-13
Μεγάλη Πέμπτη, φτιάχνουμε τις φλαούνες μαζί με το τσουρέκι μας, τα παραδοσιακά ψωμιά, τα κουλούρια και βάφουμε τα αβγά χρησιμοποιώντας φύλλα κρεμμυδιού και διάφορα αγριολούλουδα, όπως το 'ριζάρι' ή το 'λιζάρι'. Θα φτιάξουμε λοιπόν στο σπίτι τις φλαούνες μας εύκολα, γρήγορα και διασκεδαστικά, μαζί με τα παιδιά, να μυρίσει Πάσχα όλο το σπίτι!
Ανακυκλώστε τα ρολά του χαρτιού τουαλέτας σας και αφήστε τα παιδάκια με ένα πινέλο στο χέρι να βάψουν και να δημιουργήσουν μικρές «πασχαλινές» μαριονέτες που θα χρησιμοποιήσουν σε μία ωραία εορταστική παράσταση!
Φλαούνες με αναρή!
2023-04-09
Η φλαούνα είναι προϊόν αρτοποιίας με βασικά υλικά το τυρί φλαούνας και τα αβγά. Παρασκευάζεται το Πάσχα σε ολόκληρη την Κύπρο αλλά την απολαμβάνουμε και όλο το χρόνο. Το σχήμα της ποικίλει από τετράγωνο, τρίγωνο ή ακόμα και στρογγυλό. Στα χωριά της Πάφου παρασκευάζονται οι επονομαζόμενες Πασκιές, που είναι στρογγυλές φλαούνες περίπου στο μέγεθος...
Χαλβάς: Η εύκολη συνταγή 1, 2, 3, 4.
2023-04-08
Ο χαλβάς είναι το παραδοσιακότερο και το κλασικότερο γλυκό. Το απολαμβάνουμε σε πολλές παραλλαγές και συνήθως το φτιάχνουμε πιο συχνά σε περιόδους νηστειών. Σήμερα θα δούμε μία πολύ εύκολη συνταγή, με απλά βήματα και με σίγουρη επιτυχία!