Φτιάχνουμε παγωτό μόκα και παγωτό cookies & cream!

Δύο εύκολες συνταγές για 2 αγαπημένες γεύσεις παγωτών, θα φτιάξουμε σήμερα. Παγωτό μόκα και παγωτό cookies & cream με πολύ λίγα υλικά και εύκολη εκτέλεση, η οποία θα σας αποζημιώσει στο τέλος.


Παγωτό μόκα


Υλικά:

  • 500 ml φυτική σαντιγί
  • 1 ζαχαρούχο γάλα
  • 1 γάλα εβαπορέ
  • 2 κ.γ. στιγμιαίο καφέ

Εκτέλεση:

  • Σε ένα φλιτζανάκι του καφέ βάζουμε λίγο γάλα εβαπορέ για να διαλύσουμε τον στιγμιαίο καφέ. Τον αφήνουμε στην άκρη.
  • Βάζουμε τη σαντιγί σε ένα μπολ και με το μίξερ χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψει.
  • Έπειτα και χτυπώντας συνεχόμενα με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα, προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και το γάλα εβαπορέ. Μόλις ομογενοποιηθούν προσθέτουμε τον στιγμιαίο καφέ που είχαμε διαλύσει στην αρχή.
  • Βάζουμε το μείγμα μας στην κατάψυξη για 1-2 ώρες. 
  • Έπειτα βγάζουμε το παγωτό μας από την κατάψυξη και ανακατεύουμε ξανά με το μίξερ.  
  • Το βάζουμε ξανά για 3-4 ώρες στην κατάψυξη και μόλις παγώσει καλά, είναι έτοιμο να το απολαύσουμε!

Παγωτό cookies & cream!


Υλικά  

  • 1 συσκευασία γάλα πλήρες συμπυκνωμένο των 410γρ.
  • 1 συσκευασία σαντιγί
  • 1 βανίλια
  • 1 συσκευασία γάλα ζαχαρούχο
  • 1 πακέτο μπισκότα Oreo

Εκτέλεση:

  • Σ' ένα μπολ χτυπάμε το συμπυκνωμένο γάλα μέχρι να αφρατέψει. Μόλις είναι έτοιμο το μείγμα μας το βάζουμε στην κατάψυξη για 2 ώρες.
  • Σ' ένα άλλο μπολ χτυπάμε τη σαντιγί με τη βανίλια. Μόλις αφρατέψουν, βγάζουμε το μείγμα από την κατάψυξη που είχαμε βάλει και τα ανακατεύουμε μαζί, με ένα μίξερ.
  • Τέλος προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. 
  • Μόλις έχουμε ετοιμάσει ένα ομοιογενές παχύρρευστο μείγμα, σπάμε τα μπισκότα (σε χοντροκομμένα κομμάτια) και τα ανακατεύουμε μέσα με ένα κουτάλι.
  • Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα μπολ, το σκεπάζουμε μ' ένα καπάκι και το βάζουμε στην κατάψυξη για πάνω από 3-4 ώρες. 
  • Μόλις είναι έτοιμο μπορούμε να το απολαύσουμε!


Καλή επιτυχία!

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook 

Διαβάστε επίσης: