Εύκολα σπιτικά σοκολατάκια!

Μία υπέροχη συνταγή για εύκολα σπιτικά σοκολατάκια έχουμε σήμερα, που σίγουρα θα σας φανεί χρήσιμη τώρα τα Χριστούγεννα! Υπέροχα για κεραστικό αλλά και στολισμένα σ ένα όμορφο κουτάκι για να τα κάνετε δώρο σε φίλους, γνωστούς ή και στην οικοδέσποινα που θα σας καλέσει για δείπνο τώρα τις γιορτές... όπου τα καλέσματα και τα γιορτινά τραπέζια έχουν την τιμητική τους!


Υλικά

  • 120 γρ. αμύγδαλα τριμμένα 
  • 10 τεμ. μπισκότα σοκολάτας oreo 
  • 30 τεμ. μπισκότα τύπου morning coffee
  • 1 μπανάνα μικρή
  • 2 κ.σ νουτέλα
  • 1 κ.σ κονιάκ 
  • 150 γρ. κουβερτούρα (επιλογής: άσπρη ή γαλακτος)
  • 1 κ.σ μέλι


Εκτέλεση

  • Βάζουμε στο μπλέντερ, την μπανάνα, τα μπισκότα, τα αμύγδαλα, τη νουτέλα και το κονιάκ και τα αλέθουμε, τ' ανακατεύουμε όλα μαζί να ενωθούν και να γίνει μία σχετικά σφιχτή ζύμη. 
  • Τα μεταφέρουμε σ'ένα μπολ και αν δούμε την ζύμη μας πιο μαλακή από ότι χρειάζεται, προσθέτουμε ακόμα λίγο τριμμένο μπισκότο.
  • Στη συνέχεια σ' ένα δίσκο πλάθουμε σε μπαλίτσες τα σοκολατάκια μας και τα αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει καλά η ζύμη για 1 ώρα περίπου.
  • Συνεχίζουμε όταν θα είναι έτοιμα τα σοκολατάκια μας με την κουβερτούρα, λιώνοντας την σε μπεν μαρί μαζί με το μέλι για να την έχουμε έτοιμη να βουτήξουμε τα σοκολατάκια μας, ολοκληρώνοντας έτσι την διαδικασία αυτή. 
  • Αφήνουμε να κρυώσει η κουβερτούρα καλά και είναι έτοιμα για σερβίρισμα.

* Για να βουτήξουμε τα σοκολατάκια μας στην λιωμένη κουβερτούρα χρησιμοποιούμε 2 κουτάλια, ώστε να μεταφέρουμε το σοκολατάκι από το ένα κουτάλι στο άλλο αφαιρώντας την περιττή σοκολάτα.


Καλή επιτυχία!

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook. 

Διαβάστε επίσης: