Nutri - life: 5 ελαφριά γεύματα με τορτίγια.

2021-10-15

Η τορτίγια μπορεί να σου χαρίσει πανεύκολα το combo που χρειάζεσαι για ένα υγιεινό και εξισορροπημένο γεύμα εύκολα και γρήγορα.  Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις έμπνευση από τις παρακάτω ιδέες και να κάνεις την κατάλληλη προετοιμασία.


1. Τορτίγια με κοτόπουλο - ντομάτα - αβοκάντο

Υλικά:

  • 1/2 αβοκάντο
  • 1 κ.γ. χυμό λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 2 τορτίγιες ολικής άλεσης
  • 100 γρ. φιλέτο κοτόπουλο σε κομμάτια
  • 4 φέτες ντομάτα
  • 2 φύλλα μαρουλιού

Eκτέλεση:

Κόψε σε μικρά κομματάκια το κοτόπουλο και το μαρούλι. Γέμισε τις τορτίγιες με αυτά και με τα υπόλοιπα υλικά και τύλιξε.

2. Tορτίγια με λαχανικά

Υλικά:

  • 4 τορτίγιες
  • 1 κολοκύθι
  • 2 κόκκινες πιπεριές
  • Spread τυρί κρέμα
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 κούπα μαρούλι
  • 1 κούπα λάχανο
  • αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο

Eκτέλεση:

  • Κόψε το κρεμμύδι, το μαρούλι και το λάχανο, τις πιπεριές και τα κολοκυθάκια σε στρογγυλές φέτες.
  • Πρόθεσέ τα σε ένα μπολ, και πασπάλισε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
  • Σε ένα τηγάνι, ζέστανε τα κολοκυθάκια και από τις δύο πλευρές για μερικά λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Κάνε το ίδιο με πιπεριές.
  • Σε μια τορτίγια, άπλωσε λίγο τυρί κρέμα και στη συνέχεια, γέμισε τα λαχανικά.

3. Τορτίγια με ομελέτα

Υλικά:

  • 4 αυγά
  • 2 κ.σ. γάλα
  • αλάτι και πιπέρι
  • 2 τορτίγιες
  • 1 κ.σ. βούτυρο χωρίς αλάτι
  • 1/2 κούπα κίτρινο τυρί σε κομματάκια
  • 1/2 κούπα φέτες γαλοπούλας
  • 1/4 κούπας κόκκινες πιπεριές
  • 1/4 κούπας πράσα
  • 2 κ.σ. πιπεριά jalapeño
  • 1/4 κούπας κόκκινη σάλτσα

Εκτέλεση:

  • Χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Ζεσταίνουμε την τορτίγια σε αντικολλητικό τηγάνι και την αφήνουμε στην άκρη.
  • Λιώνουμε το βούτυρο στο ίδιο τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία. Ρίχνουμε το μείγμα αυγών. Αφαιρούμε από τη φωτιά όταν τα αυγά δεν τρέχουν πλέον, αλλά εξακολουθούν να είναι αρκετά υγρά. Προσθέτουμε το το τυρί, τη γαλοπούλα, την πιπεριά, τα κρεμμύδια και το jalapeño, πασπαλίζοντάς τα σε ολόκληρη την ομελέτα.
  • Γεμίζουμε τις τορτίγιες και σερβίρουμε την κόκκινη σάλτσα.

4. Τορτίγια με χούμους

Υλικά:

  • 1 τορτίγια
  • 1/3 φλιτζάνι χούμους
  • 2 φέτες αγγούρι, κομμένες κατά μήκος
  • 1 χούφτα φρέσκα φύλλα σπανακιού
  • Φέτες ντομάτας
  • 1/4 αβοκάντο, κομμένο σε φέτες
  • Φρέσκο μπρόκολο
  • Φύλλα βασιλικού

Εκτέλεση:

Άπλωσε το χούμους στην τορτίγια, στρώσε το αγγούρι, τα φύλλα σπανακιού, τις φέτες ντομάτας, τις φέτες αβοκάντο και τα υπόλοιπα λαχανικά. Δίπλωσε σφιχτά και κόψε την τορτίγια στη μέση.

5. Τορτίγια caprese

Υλικά:

  • 2 τορτίγες ολικής αλέσεως
  • 1/2 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα ρόκας
  • 1 φέτα φρέσκο τυρί μοτσαρέλα σε φέτες
  • 1 ντομάτα σε φέτες
  • 1 αβοκάντο κομμένο σε φέτες
  • φύλλα βασιλικού
  • ελαιόλαδο
  • βαλσάμικο ξύδι
  • αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση:

Τοποθέτησε τις φέτες ντομάτας, το τυρί και το αβοκάντο στο 1/3 της τορτίγιας. Πρόσθεσε μερικά κομμάτια από φύλλα βασιλικού και στη συνέχεια το ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι. Πρόσθεσε το αλάτι και το πιπέρι και δίπλωσε την τορτίγια στα τρίτα.

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook. 

Διαβάστε επίσης:

Τις περισσότερες φορές μεριμνούμε για τα αρώματα που φροντίζουμε να προσθέσουμε στο boudoir μας για να μυρίζουμε όμορφα όπου κι αν βρεθούμε, ενώ δε σκεφτόμαστε πως και τα μαλλιά μας πρέπει να μυρίζουν εξίσου ωραία. Σήμερα θα δούμε τα πιο αποτελεσματικά tips για να τα βοηθήσετε να αναδύουν μια ξεχωριστή ευωδία σε κάθε σας βήμα κάνοντας τους πάντες...

Το λάδι καρύδας είναι γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα, αντιμυκητιακά, αντιοξειδωτικά και αντιβακτηριδιακά στοιχεία, ό, τι καλύτερο δηλαδή για την περιποίηση του δέρματος και των μαλλιών σου. Δεν είναι τυχαίο που το ινδικό όνομα του κοκκοφοίνικα σημαίνει «το Δέντρο της Ζωής».

Έυκολα με λίγα υλικά και πολύ γρήγορα, σήμερα θα φτιάξουμε τα πιο νόστιμα κολοκυθοπιτάκια! Ακολουθήστε τα βήματα και πάμε να τα φτιάξουμε!

Υπέροχο γλυκό θα φτιάξουμε για τον απογευματινό μας καφέ, στα γρήγορα και γλυκά! Πάστα φλώρα με μαρμελάδα της αρεσκείας σας, από φρούτα εποχής, μπορεί πάντα το γλυκό αυτό να βρίσκετε όλες τις εποχές στο τραπέζι μας!

Άλλο ένα Σαββατοκύριακο ήρθε και είναι ευκαιρία σκέφτηκα, να φτιάξουμε ωραίες αγαπημένες κολοκοτές, αφού τώρα οι γλυκές κολοκύθες είναι στην εποχή τους. Για τους λάτρεις του εδέσματος, σας έχω πιο κάτω, τη παραδοσιακή συνταγή.

Η τορτίγια μπορεί να σου χαρίσει πανεύκολα το combo που χρειάζεσαι για ένα υγιεινό και εξισορροπημένο γεύμα εύκολα και γρήγορα. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις έμπνευση από τις παρακάτω ιδέες και να κάνεις την κατάλληλη προετοιμασία.

Η μελατονίνη (Ν-ακετυλο-5-μεθοξυτρυπταμίνη) είναι μια ορμόνη η οποία παράγεται φυσικά από το οργανισμό μας και πιο συγκεκριμένα από την επίφυση στο τμήμα του εγκεφάλου. Επίσης, βρίσκεται και σε άλλα όργανα, κύτταρα και ιστούς. Είναι γνωστή και ως ορμόνη του ύπνου καθώς υψηλά επίπεδα μελατονίνης βοηθούν στο να κοιμηθείς καλύτερα, γρηγορότερα και με...