4 εύκολα δροσερά γλυκά στο ποτήρι!

2021-05-16

Τα γλυκά είναι η αδυναμία πολλών από εμάς και όσο ζεσταίνει ο καιρός ψάχνουμε νέες συνταγές πιο ανάλαφρες, που να μπαίνουν στο ψυγείο. Σήμερα θα δούμε 4  συνταγές για δροσερά γλυκά σε ποτήρι, που σίγουρα θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπη σε κάθε σου περίσταση. 

Cheesecake δροσερό σε ποτήρι.

Υλικά:

  • 200 γραμμ. μαρμελάδα φράουλα ή όποιο άλλο φρούτο προτιμάς
  • 180-200 γραμμ. Digestive ή πτι-μπερ στο μούλτι
  • 80 γραμμ. βούτυρο
  • 200 γραμμ. σαντιγύ
  • 300 γραμμ. κρέμα τυρί
  • 4-6 κουτ. γλ. ζάχαρη άχνη (ανάλογα πόσο γλυκό τη θέλεις)


Εκτέλεση:

Βάζεις τα μπισκότα στο μούλτι και τα χτυπάς μέχρι να γίνουν θρύμματα. Λιώνεις το βούτυρο και περιχύνεις τα μπισκότα. Στρώνεις στη βάση των ποτηριών τα μπισκότα, βάζοντας μια γενναία κουταλιά της σούπας. Χτυπάς στο μίξερ τη σαντιγύ με την κρέμα τυρί και την άχνη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτεις την κρέμα στα ποτήρια αφήνοντας αρκετό κενό από πάνω για να μην στάξει η μαρμελάδα.

Ζεσταίνεις ελαφρώς τη μαρμελάδα για να απλώνεται πιο εύκολα και βάζεις 1 - 1.5 κουταλιά σούπας επάνω από την κρέμα, στα ποτήρια. Βάζεις το γλυκό στο ψυγείο και αφήνεις να σφίξει για 2-3 ώρες.

Ζελέ και κρέμα σαντιγύ.

Υλικά:

  • 1 πακέτο ζελέ φράουλάς ή άλλου φρούτου
  • 1 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα
  • 1 μόρφατ 250gr


Εκτελεση:

Προετοιμάζεις το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Το βάζεις να παγώσει ελαφρώς και το τοποθετείς σε ψηλά ποτήρια, βάζοντας τα ελαφρώς πλάγια για να πήξει. Αφήνεις το 1/3 από το μείγμα του ζελέ στην άκρη. Ρίχνεις τη μόρφατ στο μίξερ και τη χτυπάς να αφρατέψει. Με ένα κουτάλι ρίχνεις το ζελέ που περίσσεψε στη σαντιγύ και ανακατεύεις. Προσθέτεις στο ποτήρι την κρέμα. Βάζεις από επάνω φρέσκα φρούτα και διακοσμείς με λευκή σαντιγύ.

Κρέμα σοκολάτας με μπισκότο σε ποτήρι.

Υλικά:

  • 300 γραμμ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια
  • 100 ml φρέσκο γάλα
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 πακέτο μπισκότα Oreo, Digestive ή όποιο άλλο προτιμάς
  • προαιρετικά πουράκια για διασκόσμηση


Εκτέλεση:

Χτυπάς στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να σφίξει και τη βάζεις στο ψυγείο. Ζεσταίνω το γάλα και το προσθέτω σε ένα μπολ με τη κουβερτούρα, για να λιώσει. Αφήνω 5 λεπτά να κρυώσει η μους. Βάζω τα μπισκότα oreo στο μούλτι και τα θρυμματίζω. Βάζω στα ποτήρια 1 γεμάτη κουταλιά σούπας μπισκότα και 2-3 μους σοκολάτας εναλλάξ μέχρι να γεμίσουν τα 2-3 του ποτηριού. Διακοσμώ με μους, τριμμένα ή ολόκληρα μπισκότα-πουράκια.

Light μους σοκολάτας με γιαούρτι.

Υλικά:

  • 200 γραμμ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια
  • 16ο γραμμ. φρέσκο γάλα
  • 160 γραμμ. στραγγιστό ελαφρύ γιαούρτι
  • 245 γραμμ. δημητριακά


Εκτέλεση:

Βάζουμε τα κομμάτια σοκολάτας μας σε ένα ανοξείδωτο μπολ με μια κατσαρόλα με νερό που βράζει από κάτω (μπεν μαρί), για να λιώσει. Έπειτα χτυπάμε στο μίξερ το γιαούρτι με το γάλα για να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτω στο λευκό μείγμα τη λιωμένη σοκολάτα και με μία σπάτουλα ανακατεύω ελαφρά για να ομογενοποιηθεί.

Βάζω τη μους σε ποτήρια και διακοσμώ με δημητριακά τύπου flakes από επάνω και προαιρετικά με φρέσκα φρούτα.

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook

Διαβάστε επίσης:

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ίσως φέτος να έχουμε την ανάγκη περισσότερο από ποτέ να νιώσουμε για λίγο παιδιά. Μαζί με τα παιδιά λοιπόν, θα δούμε ιδέες για εύκολες Χριστουγεννιάτικες κατασκευές, που σίγουρα θα ξετρελάνουν τα παιδιά και θα χαρίσουν όμορφες στιγμές διασκέδασης. Κάλτσα που θα μεταμορφωθεί σε χιονάνθρωπο, κηρομπογιές που θα...

Ώρα για διασκέδαση και δημιουργία! Πάμε να φτιάξουμε πανέμορφες χριστουγεννιάτικες κάρτες μαζί με τα παιδιά, για να χαρίσουν στους φίλους τους, στη γιαγιά και στο παππού, στη θεία και στο θείο, στη νονά και στο νονό... Τα παιδιά θα το απολαύσουν! Θα χρειαστούν λίγη βοήθεια από εσάς, πάρτε μολύβια, χαρτιά, κόλλες και μαρκαδόρους και μεγαλουργήστε!

Και ναι μπορούμε να φτιάξουμε πίτσα με διάφορους τρόπους και να την απολαύσουμε χωρίς ενδοιασμούς και ενοχές! Υγιεινά και νόστιμα, με υλικά που δεν μας προσθέτουν περιττές θερμίδες, λιπαρά, σάκχαρα... αλλά να είναι θρεπτική, χορταστική και πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία!