4 εύκολα δροσερά γλυκά στο ποτήρι!

2021-05-16

Τα γλυκά είναι η αδυναμία πολλών από εμάς και όσο ζεσταίνει ο καιρός ψάχνουμε νέες συνταγές πιο ανάλαφρες, που να μπαίνουν στο ψυγείο. Σήμερα θα δούμε 4  συνταγές για δροσερά γλυκά σε ποτήρι, που σίγουρα θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπη σε κάθε σου περίσταση. 

Cheesecake δροσερό σε ποτήρι.

Υλικά:

  • 200 γραμμ. μαρμελάδα φράουλα ή όποιο άλλο φρούτο προτιμάς
  • 180-200 γραμμ. Digestive ή πτι-μπερ στο μούλτι
  • 80 γραμμ. βούτυρο
  • 200 γραμμ. σαντιγύ
  • 300 γραμμ. κρέμα τυρί
  • 4-6 κουτ. γλ. ζάχαρη άχνη (ανάλογα πόσο γλυκό τη θέλεις)


Εκτέλεση:

Βάζεις τα μπισκότα στο μούλτι και τα χτυπάς μέχρι να γίνουν θρύμματα. Λιώνεις το βούτυρο και περιχύνεις τα μπισκότα. Στρώνεις στη βάση των ποτηριών τα μπισκότα, βάζοντας μια γενναία κουταλιά της σούπας. Χτυπάς στο μίξερ τη σαντιγύ με την κρέμα τυρί και την άχνη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτεις την κρέμα στα ποτήρια αφήνοντας αρκετό κενό από πάνω για να μην στάξει η μαρμελάδα.

Ζεσταίνεις ελαφρώς τη μαρμελάδα για να απλώνεται πιο εύκολα και βάζεις 1 - 1.5 κουταλιά σούπας επάνω από την κρέμα, στα ποτήρια. Βάζεις το γλυκό στο ψυγείο και αφήνεις να σφίξει για 2-3 ώρες.

Ζελέ και κρέμα σαντιγύ.

Υλικά:

  • 1 πακέτο ζελέ φράουλάς ή άλλου φρούτου
  • 1 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα
  • 1 μόρφατ 250gr


Εκτελεση:

Προετοιμάζεις το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Το βάζεις να παγώσει ελαφρώς και το τοποθετείς σε ψηλά ποτήρια, βάζοντας τα ελαφρώς πλάγια για να πήξει. Αφήνεις το 1/3 από το μείγμα του ζελέ στην άκρη. Ρίχνεις τη μόρφατ στο μίξερ και τη χτυπάς να αφρατέψει. Με ένα κουτάλι ρίχνεις το ζελέ που περίσσεψε στη σαντιγύ και ανακατεύεις. Προσθέτεις στο ποτήρι την κρέμα. Βάζεις από επάνω φρέσκα φρούτα και διακοσμείς με λευκή σαντιγύ.

Κρέμα σοκολάτας με μπισκότο σε ποτήρι.

Υλικά:

  • 300 γραμμ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια
  • 100 ml φρέσκο γάλα
  • 300 ml κρέμα γάλακτος
  • 1 πακέτο μπισκότα Oreo, Digestive ή όποιο άλλο προτιμάς
  • προαιρετικά πουράκια για διασκόσμηση


Εκτέλεση:

Χτυπάς στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να σφίξει και τη βάζεις στο ψυγείο. Ζεσταίνω το γάλα και το προσθέτω σε ένα μπολ με τη κουβερτούρα, για να λιώσει. Αφήνω 5 λεπτά να κρυώσει η μους. Βάζω τα μπισκότα oreo στο μούλτι και τα θρυμματίζω. Βάζω στα ποτήρια 1 γεμάτη κουταλιά σούπας μπισκότα και 2-3 μους σοκολάτας εναλλάξ μέχρι να γεμίσουν τα 2-3 του ποτηριού. Διακοσμώ με μους, τριμμένα ή ολόκληρα μπισκότα-πουράκια.

Light μους σοκολάτας με γιαούρτι.

Υλικά:

  • 200 γραμμ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια
  • 16ο γραμμ. φρέσκο γάλα
  • 160 γραμμ. στραγγιστό ελαφρύ γιαούρτι
  • 245 γραμμ. δημητριακά


Εκτέλεση:

Βάζουμε τα κομμάτια σοκολάτας μας σε ένα ανοξείδωτο μπολ με μια κατσαρόλα με νερό που βράζει από κάτω (μπεν μαρί), για να λιώσει. Έπειτα χτυπάμε στο μίξερ το γιαούρτι με το γάλα για να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτω στο λευκό μείγμα τη λιωμένη σοκολάτα και με μία σπάτουλα ανακατεύω ελαφρά για να ομογενοποιηθεί.

Βάζω τη μους σε ποτήρια και διακοσμώ με δημητριακά τύπου flakes από επάνω και προαιρετικά με φρέσκα φρούτα.

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook

Διαβάστε επίσης:

Υπέροχη, δροσερή κρέμα ψυγείου είναι η συνταγή μας σήμερα, λίγο μπελαλίδικο γλυκάκι, αλλά στην πραγματικότητα πολύ εύκολο. Με απλά υλικά και εκτέλεση, θα φτιάξουμε ένα γλυκό ψυγείο που θα ευχαριστηθεί κι ο πιο απαιτητικός ουρανίσκος!

Ετοιμαστείτε μαμάδες και παιδιά, πάρτε γόμες, ψαλίδια, μαρκαδόρους και ότι άλλο υλικό μας θυμίζει καλοκαίρι και πάμε να φτιάξουμε τις φετινές μας καλοκαιρινές κατασκευές, για να κοσμίσουν τα δωμάτια των παιδιών και όχι μόνο!

Εύκολη καλοκαιρινή συνταγή για μεζέ θα φτιάξουμε σήμερα. Σαγανάκι με μύδια φέτα και ντομάτα... ετοιμάστε ουζάκι και φρεσκοψημένο ή φρυγανισμένο ψωμί και απολαύστε το!

Μετά, από μια υπέροχη μέρα κάτω από τον ήλιο και παρέα με το θαλασσινό αλάτι το σώμα μας και η επιδερμίδα μας έχουν αποκτήσει ανάγκες τις οποίες οφείλουμε να καλύψουμε άμεσα! Πάμε να δούμε χρήσιμες συμβουλές, πως να ενυδατώσουμε πρόσωπο και σώμα, εύκολα με φυσικά προϊόντα.

Ένα από τα βασικά πράγματα που πρέπει να πάρουμε μαζί μας στη παραλία μαζί με τα παιδιά είναι τα σνακ, καθώς μετά από το παιχνίδι σίγουρα θα πεινάσουν. Από το να πάρετε κάτι τυποποιημένο, είναι καλύτερα να προτιμήσετε κάτι φρέσκο και υγιεινό από το σπίτι.

Ένα δροσιστικό κοκτέιλ είναι η απόλυτη συντροφιά για τα καλοκαιρινά μας βράδια, είτε σε μια άνετη ξαπλώστρα ενός εξωτικού beach bar πλάι στο κύμα, είτε στη βεράντα του σπιτιού μας υπό τους ήχους της αγαπημένης μας μουσικής.