10 τρόποι να δοκιμάσεις το τυρί κότατζ (cottage) αλλιώς!

2022-09-03

Βαριέσαι το τυρί κότατζ με φρυγανιά ή σκέτο; Υπάρχουν δέκα έξυπνοι και νόστιμοι τρόποι για να το βάλεις στη διατροφή σου χωρίς να το βαρεθείς!



Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ. στο τυρί κότατζ (cottage)

  • Θερμίδες (kcal) 98
  • Λιπίδιο 4,3 g
  • Χοληστερόλη 17 mg
  • Νάτριο 364 mg
  • Κάλιο 104 mg
  • Υδατάνθρακες 3,4 g
  • Φυτικές ίνες 0 g
  • Ζάχαρη 2,7 g
  • Πρωτεΐνη 11 g


Τυρί κότατζ (cottage) στο smoothie:

Λατρεύουμε τα smoothies τώρα το καλοκαιράκι και μια ωραία ιδέα είναι να έχεις ως πηγή πρωτεΐνης στο σμούθι, το τυρί κότατζ. Κι αν σου φαίνεται παράξενο, δοκίμασε μια συνταγή που να θυμίζει τσιζκέικ με φράουλα και κότατζ.


Τυρί κότατζ (cottage) σε spread:

Το στραγγιστό γιαούρτι είναι παλιομοδίτικο ενώ αν προτιμήσεις ένα spread με κότατζ, βανίλια μέλι και τριμμένη καρύδα θα μας θυμηθείς.


Τυρί κότατζ (cottage) σε τηγανίτες:

Τα διάσημα pancake δεν χρειάζεται να έχουν γάλα ή γλυκοπατάτα ή μπανάνα ή πατζάρι. Δοκίμασε τις τηγανίτες με cottage.

https://www.youtube.com/watch?v=Pk7Cy8J-tOQ


Tυρί cottage στη σαλάτα αντί για φέτα:

Χωριάτικη και ντάκος με κότατζ είναι μια σούπερ ιδέα για δροσιστικές σαλάτες και χωρίς το αλάτι της φέτας.


Τυρί κότατζ (cottage) στο γκουακαμόλε:

Η γεύση του πολτοποιημένου αβοκάντο με μια κουταλιά κότατζ  θα σε καταπλήξει.


Τυρί κότατζ (cottage) στο σουβλάκι:

Αντί για τζατζίκι στο σουβλάκι, δοκίμασε την εναλλακτική με τυρί κότατζ για γεύση και λιγότερες θερμίδες.


Τυρί κότατζ (cottage) στα ψητά λαχανικά:

Ένα σούπερ ντρέσινγκ για τη ζεστή σαλάτα με τα ψητά λαχανικά, αντί για βαλσάμικο είναι μια κουταλιά κότατζ.


Τυρί κότατζ (cottage) στη ζαχαροπλαστική:

Αν θέλεις να το ρίξεις στη ζαχαροπλαστική, αντικατάστησε την κρέμα ή το βούτυρο με τυρί κότατζ στα μάφιν ή και στο κέικ σου.


Τυρί κότατζ (cottage) στα μακαρόνια με τυρί:

Το γεμάτο θερμίδες mac and cheese, μπορεί να γίνει υγιεινό με κότατζ και κινόα αντί για μακαρόνια. Το ίδιο μπορείς να κάνεις και στην πίτσα αντικαθιστώντας την μοτσαρέλα με κότατζ. 


Τυρί κότατζ (cottage) στο παγωτό:

Κι όμως, το κοτατζ ταιριάζει γάντι σε ένα φτιαγμένο από τα χεράκια σου παγωτό. https://www.youtube.com/watch?v=DSPiDPemPbo

  

Κάντε Like στη σελίδα μας στο Facebook

Διαβάστε επίσης

Αγαπημένο φαγητό θα φτιάξουμε σήμερα, φαγητό το οποίο έχουμε φάει από τα χέρια της μαμάς, της γιαγιάς, της θείας, της φίλης, στη ταβέρνα που έχεις πάει με παρέα.. είναι κάτι σαν το εθνικό μας φαγητό. Αφέλια με πουργούρι λοιπόν θα φτιάξουμε σήμερα.. και πάμε στην κουζίνα να ξεκινήσουμε!

Τα γεμιστά μήλα είναι ό,τι πιο εύκολο και απλό μπορείτε να φτιάξετε, αξιοποιώντας περισσεύματα από ξηρούς καρπούς, σοκολάτες, μπισκότα... δοκιμάστε το παστέλι, την καρύδα, τις καραμέλες γάλακτος, τον Μακεδονικό Χαλβά, τα αποξηραμένα φρούτα ή ό,τι άλλο βάζει ο νους σας!

Θεϊκή, βελούδινη και λαχταριστή σοκολατένια μους με 4 μόνο υλικά θα φτιάξουμε σήμερα. Συνδυασμένη με μπανάνα και φυστικοβούτυρο για να αποτελούν ένα θρεπτικό αλλά και ταυτόχρονα χορταστικό γλυκό.

Όλο τρέχουμε, κάτι να προλάβουμε, κάτι να κάνουμε, κάποιον να δούμε, κάτι να πληρώσουμε, κάτι να ακούσουμε, κάτι να μάθουμε, κάτι να διαβάσουμε, κάτι...
Ακόμα και τις στιγμές που ξεκουραζόμαστε, ακόμα και στον ελεύθερο χρόνο μας, ακόμα και τότε κάτι πρέπει να κάνουμε.

Με αυτά τα φιλετάκια θα ξετρελαθείτε! Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε για να απολαύσετε με καλή παρέα, πολύ εύκολα και γρήγορα συνοδεύοντας το με ρύζι και σαλάτα... και αφήνοντας στα σίγουρα τις καλύτερες εντυπώσεις!

Πάμε να φτιάξουμε την πιο εύκολη, την πιο νόστιμη γαλατόπιτα που έχετε φάει ποτέ, απίστευτα γρήγορα και με λίγα υλικά. Θα την αγαπήσετε!

Μια πλούσια «μακαρονάδα» θα φτιάξουμε σήμερα που, όπως θα διπιστώσετε, δεν έχει ανάγκη το κρέας ή τον κιμά για να ενισχυθεί σε γεύση και αρώματα. Συνοδέψτε την με κάποιο Merlot ή με ένα ώριμο Cabernet, αν πρόκειται να πιείτε μαζί της ένα κρασί.

Είναι πολύ συνηθισμένη -σχεδόν αυτόματη- κίνηση για αρκετούς, μόλις βράσουν τα ζυμαρικά να τα αδειάσουν στο σουρωτήρι και να τα περιχύσουν με κρύο νερό της βρύσης σουρώνοντάς τα καλά καλά. Όμως αυτή η συνήθεια αφενός αλλοιώνει το γευστικό αποτέλεσμα και την υφή των ζυμαρικών, αφετέρου αφήνει το υγρό που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για μια πιο...

Πολλοί από εσάς παραπονιέστε ότι νιώθετε τα μάτια σας πολλές φορές βαριά, κουρασμένα και καταπονημένα. Η κόπωση των ματιών είναι ένα φαινόμενο της εποχής, δεν ανήκει σίγουρα στις παθήσεις των οφθαλμών, δεν θεραπεύεται με κάποια ιατρική αγωγή, μπορείτε όμως να προλάβετε αυτήν την αδυναμία που νιώθετε στα μάτια. Μην ξεχνάτε ότι τα κουρασμένα μάτια...

Ο χειμώνας είναι μία αρκετά δύσκολη εποχή, λένε οι ειδικοί δερματολόγοι, το κρύο προκαλεί ξηρότητα, φαγούρα και κοκκινίλες στο δέρμα, ιδίως του προσώπου. Το δέρμα είναι το μεγαλύτερο «όργανο» στο σώμα μας, έτσι πρέπει να του παρέχουμε τροφή, τόσο στο εσωτερικό όσο και στην εξωτερική επιφάνειά του. Και βέβαια η καλύτερη θεραπεία κατά της ξηρότητας...